onoshuさんが投稿したピッツェリア ファッブリカ 1090(東京/御嶽山)の口コミ詳細

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ピッツェリア ファッブリカ 1090御嶽山、久が原、雪が谷大塚/ピザ

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

夜も最高でした

ランチで利用してから、夜も来たいと。
夜はメニューも多くなります。
一人でキッチンを担当してようなので、最初に一通り注文した方が良いです。(デザートは後でも大丈夫)
今回は、前菜(2品)、ピザ、お肉にしました。オーダー時に出てくる順番も確認いただけるし、親切な対応。
今回も全部美味しかった。
野菜たっぷりのサラダといろんなお芋のフリット、タイミング良くサーブいただきました。
ピザは、シラスたっぷりのものに。オリーブとニンニク、もちもちの生地がよかった。
季節ごとにメニューが変わるのが嬉しい。
そして、鹿肉。これが、大正解。柔らかく柿とのマッチもベスト。この時期の料理かと思いますが、また食べたい。

2023/11/24 更新

1回目

2023/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

間違いなく美味い

前から行きたいなあって思ってたお店。
御嶽山駅から3,4分くらい。飲食店が並ぶ一角に。
ランチで利用。
予約無しで行きましたが、開店前はすでに予約客が並んでました。案の定、一巡目(11:30-)は満席、二巡目(13:15-)を当日に予約できました。
この日は、土曜ランチは休みで日曜のみ。月毎変わるので、Instagramで要確認。
昼も夜も予約が無難です。
ランチセットは、サラダとピザ、ドリンクが付きます。
選ぶドリンクやピザで、追加ぎ必要。
この日は2人で訪問。2枚のピザをシェアしました。
生ハムとルッコラのピザとマリナーラ。
サラダはボリュームあり満足いきます。
生ハムとルッコラのピザは、生ハムが沢山乗ってて、正直良い意味でビックリ。
マリナーラもトマトソースがどっさり。
生地はもちもちで、中心までしっかりとした味わいでした。
昼と夜とでメニューが変わるのと、日替わりもあるので、飽きが来ないです。
デザートのピスタチオのブリュレはアイスが山盛りで、こちらも満足でした。
次は夜にチャレンジ。

2023/04/03 更新

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