M・N・ドラッカーさんが投稿した食家 螢(熊本/辛島町)の口コミ詳細

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移転食家 螢辛島町、花畑町、熊本城・市役所前/海鮮、居酒屋、創作料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

おいしい料理の数々。

熊本新市街のドンキホーテの近く。
和洋中と幅広い料理を楽しめる創作料理の店。
落ち着いた店内でおいしい料理を堪能。
メニューには多くの料理が並ぶが、メニュー以外のリクエストにも応えてくれるという。
加えて注文した料理の味に間違いはなく、シェフのこだわりが垣間見れる。
料理の盛り付けも季節感を生かしながら、見る目も楽しい。

刺身の盛り合わせ。
天ぷらの盛り合わせ。
生ハムとチーズの春巻き。
茄子とベーコンのトマトソースパスタ。
野菜スティック。

中でも生ハムとチーズの春巻きはレアな生ハムの味わいに脱帽。
微妙な火加減で、ハムの旨みがぐっとアップしている。

いずれも期待を裏切らない味を演出。
聞けば女性にも人気の隠れ家的な店ということ。

機会があれば、他のメニューもぜひ楽しみたい。


2015/08/27 更新

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