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移転家のじ天文館通、いづろ通、朝日通/ダイニングバー、焼酎バー、郷土料理
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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
祝！鹿児島１００軒目。
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2009/02/21 更新
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■鹿児島市内で落ち着いてお酒を飲める場所を探索した結果、食べログランキング上位の当店を発見しました。天文館の中心地から少し離れた七味小路という横道に灯りがもれている店、それが当店です。大きなガラス越しに店内をのぞくと温かな光の中にカウンターと数多くの焼酎の瓶が目立っています。
■店内に入ってカウンターに案内されます。まず始めに飲み物をということになりましたが、やっぱり焼酎でしょうということでおススメの焼酎をいただきました。白石酒造の「黒吉」です。麹に使用している米が黒米ということに特徴があるようです。水割りでいただきました。飲み口はあっさりとしていますが、焼酎の味わい深さも十分に感じられる焼酎です。
■おかわりしていただいたのが吉永酒造の甑州という焼酎です。これは芋焼酎という存在感をたっぷりと出しています。香り、飲み口ともストレートに伝わってくるものがあります。いずれも初めていただくお酒ですが、おススメということだけあって美味しいと思います。
■そんな焼酎とともに良かったのが料理の数々です。生春巻きいくら寄せ、安寧芋の天ぷら、筍の刺身、黒豚のしゃぶしゃぶサラダ、等々。
■生春巻きのいくら寄せは見た目もきれいで食欲をそそる料理でした。いわゆる生春巻きと山芋を包んだ春巻きが用意されています。山芋の春巻きはいくらとともにいただくと程よい塩加減が口の中にはじける感じです。
■安寧芋の天ぷらはスティック状に切り分けられた芋を天ぷらにしています。まるでポテトフライです。でも中身はさつま芋ということで甘みをしっかりと感じられます。更に天ぷらにしていることで衣の甘みと芋の甘みの相乗効果がほっとさせる味わいとなっています。
■もう春の訪れが、という感じで旬の筍の刺身をいただきました。更にきれいに盛りつけられた筍をわさび醤油でいただきます。春の青い香りが口の中に広がります。筍自身甘みがあって瑞々しく、贅沢な気分で味わいました。
■店主は他のレビューにも書かれている通り、気さくな方でいろいろと質問することに対して丁寧に教えてくださります。いい店を発見したという気分になりました。ぜひ再訪したいと思いました。