この口コミは、Ｍ・Ｎ・ドラッカーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
確かな味を堪能できます。
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2009/11/14 更新
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■天文館の文化通り近くにひっそりと看板を掲げている、でも地元では知られている名店の松幸です。看板には「からあげ」と書かれていて、いつか訪問してみたいと思っていた店です。
■暖簾をくぐって店内に入るとカウンターが並んでいます。店の奥に大きめのテーブルが一つあってグループ向けに用意されている、そんなこじんまりとした店です。街は静かな感じでしたが、大勢のお客さんで賑わっています。
■始めに飲み物を聞かれます。焼酎をお願いしました。「南之方（みなんかた）」という焼酎で濃厚な味わいが深みとともに感じられます。そんな焼酎で乾杯した後、料理をと思ったのですがメニューが見当たりません。店主に伺うとメニューはありませんとのこと。さて。そこでおススメ料理を伺うと、魚もあるし鶏もありますとのことです。そこで、お目当ての手羽先のから揚げと酢の物をいただくこととしました。
■始めに酢の物が運ばれてきました。なんと虎蟹です。見た目も鮮やかな何とも贅沢な印象を受ける料理です。やや甘めに仕上げられた三杯酢と調和された蟹は旨みたっぷりで美味しくいただけました。
■次いで運ばれてきたのが鶏の手羽先のから揚げです。大きなお皿に、正にてんこ盛りの状態です。更にキャベツがたっぷり盛られていて、オリジナルのポテトサラダが食欲をそそります。紙ナプキンを巻いて手羽先にかぶりつきます。熱々の手羽先ですが、香ばしい油の香りと適度な塩味の風味が、鶏肉の旨みと相まってとても美味しい料理に仕上がっています。周りを見ても皆さん注文しているようです。
■またカウンターの一部には袋詰めされた手羽先のから揚げが用意され、近所のスナックや飲み屋への配達もしているようです。
■本来は一羽丸ごとのから揚げも評判のようですが、手羽先の味わいだけで十分と感じますし、お腹一杯になりました。
■鶏料理と言えば地鶏料理であったり、宮崎県のお株とばかり思っていましたが、十分人に教えてあげられる、そんな店だと思います。