M・N・ドラッカーさんが投稿した田舎庵 小倉本店(福岡/平和通)の口コミ詳細

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田舎庵 小倉本店平和通、旦過、小倉/うなぎ

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/02 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

おいしい鰻をいただきました。

小倉駅のJR側出口を出てモノレールでひと駅の平和通駅を目指します。ちょうど駅の手前。一方通行の路地の先に目的の『田舎庵』の看板が見えます。
純和風の落ち着いた雰囲気のお店。畳敷きの座敷に案内されて少し畏まった感じになってしまいます。
メニューは鰻の蒸籠蒸しやひつまぶし、鰻重に鰻丼が用意されています。
ランクの違いなどを確認して鰻丼をお願いしました。
そんなに待つこともなく提供されます。ある程度下拵えしてあるのだろうと思います。
見ためが焼き加減パリッとした印象を受ける蒲焼きが上品な感じです。
実際に皮はとてもパリッとした食感ですが、身の部分はふっくらとして口どけも良い蒲焼きです。
少し甘めながらも蒲焼きの焼き加減に合ったタレの風味です。
ご飯は粒先が立つほどに少し固めに炊かれていて、鰻丼としての一体感を作り上げるのに一役買っています。
博多の『吉塚うなぎ屋』を彷彿とさせるおいしい鰻丼を堪能しました。
さて、今年は鰻の稚魚が全く獲れないとか。本当にこれからはおいしい鰻を味わうことが難しくなるかもしれませんね。

2018/02/15 更新

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