この口コミは、Ｍ・Ｎ・ドラッカーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
日本は美味しい、を実感させてくれます
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2025/02/08 更新
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二度ほど立ち寄らせてもらいましたが、臨時休業だったり品切れということで断念続き。今度が三度目の正直ということで念願叶いました。
先客4名の中カウンター席に導いていただきました。ロースカツをお願いしたところ、定食にしますか？と聞かれます。ご飯、味噌汁は別注。ご飯に香の物が付いてきます。
低温油調で揚げられたロースカツ。上品な揚げ色と絶妙な肉色に仕上げられています。
ソフトな食感、サクッと噛み切れる肉質の良さ、そしてジューシーな味わい。脂身は甘く、ロースかつの醍醐味を感じます。ほお〜と久しぶりに感じたおいしいとんかつです。
ちょこんとキャベツに添えられた玉葱ときゅうりのマヨネーズ和え。ちょっとした箸休めで楽しめました。
お隣の席には外国からのお客様。丁寧な対応をしている様子が伺えてご主人の人柄がよくわかります。
また、半年後。必ず訪問したいと思います。