M・N・ドラッカーさんが投稿した張海(群馬/韮川)の口コミ詳細

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張海韮川、竜舞/日本料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2014/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

落ちついて酒肴が楽しめる隠れ家。

(2)
再訪しました。
一緒に行った人もこんなところに…?という感じの印象を持たれたくらいの隠れ家ですね。
今回は座敷で料理を楽しみました。
予めコースでお願いしていましたが、再び満足度の高い食事となりました。
特に始めに提供された野菜の炭火焼で満足。
メインは大きなどんこ。
どんこのガクの部分は細かく裂いて一緒に焼いてくれます。
なるほど、こういう風に味わえばいいんだと感心しきりです。
醤油で味わうと旨味があふれだす一品です。
その後の料理もぶり大根、海老の塩焼き、いくらのこぼれご飯と丁寧な味わいの品々が続きます。
今夜も楽しいひと時を料理とともに過ごすことができました。
また、機会を得て訪問したいですね。

(2)
太田市の中心街からは少し離れています。
イオンモールが目印です。
宵闇に隠れている佇まいは、そこにお店があることを知らないと通り過ぎてしまう、そんな雰囲気です。
正に隠れ家の雰囲気の店。
カウンター席があって、奥には座敷が用意されているようです。
カウンター席に腰かけて、お酒と肴を楽しみました。
最初から焼酎をいただきます。
味わうのは宮崎産の「中々」。
料理は鰹のタタキに秋刀魚の刺身、手作りポテトサラダ、茄子の煮びたし、そら豆の煮豆に茶碗蒸し。
写真がいかがなものかわかりませんが、
料理の一つ一つが丁寧な拵えで、見た目からおいしさを感じます。
味わってみても同様で期待を裏切りません。
酔いが回ったころ、鰻の皮の串焼きをサービスでいただきました。
塩のみで味わう一品。
香ばしさと背脂の甘みと苦みがおいしいです。
〆は手打ちそば。
だし感の効いたそばつゆに細めのそばを手繰らせていただきます。
のど越しの良さとバランスの良い味わい。
満足です。

また訪れてみたいと思わせるお店でした。

2015/12/13 更新

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