オパカパカバカさんが投稿した龍吟(東京/日比谷)の口コミ詳細

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龍吟日比谷、有楽町、銀座/日本料理

1

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.4
1回目

2018/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.4

ビースト

10/2018、2名で金曜ディナー。

電話で一か月前に予約。

前から気になってたけど結局電話予約が面倒で入れてなく、気づいたら六本木から日比谷へ。今回が龍吟初めてのため、移転前との比較は残念ながらできない。

ミッドタウン日比谷の最上階の7階の1フロア全てを使っているためかなり広々としている。

客層はデート客もいたり、ビジネスで使ってたり、常連客も多め。席は窓際の通路になってるところが一番いいと思うから予約する時に伝えてみるといいかも。窓際の方が静かだし、ミッドタウン日比谷の最上階からの景色が中々いい。

日本料理のコースはどれもとても美味しかった〜。震えるほどではなかったが、全て完成度が高く凄いなぁの連続。ハロウィーンの季節を表現した器や魅せ方をしている料理もあり遊び心もあるんだなーと思った。もっと厳格な店かと思っていたから意外だった。突出してなぜか覚えてるのがデザートの酢橘のシャーベット。スプーンまで冷えてる。これはうまかった。

サービスは箱が大きくなりまだ慣れてない感が少し伝わってきた。ペアリングの飲み物を持ってくるタイミングが遅かったりした。ペアリングすると1人5万超えるけど、CPはそんなに悪くないと思う。うまくそこらへん工夫している気がする。

初めての来店の場合は厨房を見学できるらしく、案内されて山本シェフに挨拶。スタッフ総勢30名とのこと。とてもナイスそうな方。最後に梟を待合室で見学。こんなにデカイ梟は初めて。

まさかミッドタウン日比谷の7階に梟がいるとは思わなかった。笑笑。

総合的に雰囲気は素敵、日本料理はハイレベル、サービスはまあまあ(このプライシングを考慮するともうちょっとしっかりしていてもいいかなということ)。

外国からの友人を連れて行くのには面白いと思う。

2018/10/31 更新

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