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1回
夜の点数：4.4
2023/10 訪問
夜の点数：4.4
鳥みつ時代からの大ファン。日本一の焼鳥はここです。
2023/10/29 更新
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四谷三丁目のひっそりとした裏路地に、焼き鳥の超超名店「オオクサ」がございます。
予約が難しいとされる名店です。
店の外観は控えめながら、その扉を開けますと、焼き鳥の香ばしい香りと共に、特別な空間が広がっております。
私は歌舞伎町にあった時の鳥みつ時代からのこのお店の大ファンです。
店内はカウンター8席のみ。
落ち着いた照明と木の温もりが、訪れる者を優しく迎え入れます。
こちらで提供されるのは、一串一串がまるで芸術品のような焼き鳥たちでございます。
まず、大和肉鶏のささみが目を引きます。
一口頂きますと、もちもちとした食感と、爽やかなわさびの風味が口の中に広がります。
続いて、静岡県産のアメーラトマト。これもまた、絶品でございます。
フルーティーな甘みと、フライドオニオンのザクザクとした食感が絶妙に絡み合います。
そして、焼き鳥の王道、ハツモト。そのプリプリとした食感と、絶妙な焼き加減は、まさに焼き鳥の極みでございます。
さらに、ハラミは、ニンニクペーストとの相乗効果で、これまでの焼き鳥の概念を覆すほどの美味しさを持っております。
あんまりたくさん書くと安っぽくなってしまうので、割愛しますが私はオオクサの焼き鳥が日本一だと思っています。
少なくとも私が食べた焼鳥の中で圧倒的ナンバーワンです。
店内は写真撮影が禁止されておりますが、それはこの場所の特別な体験を、心に刻み込むためかもしれません。
四谷三丁目の「オオクサ」は、焼き鳥を愛するすべての方々にとって、訪れる価値がある名店でございます。
再びこの場所で、焼き鳥の極みを賞味する日を心待ちにしております。