orthoさんが投稿した氷見魚市場食堂 海寶(富山/氷見)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

orthoの外食産業に貢献しよう

メッセージを送る

ortho (30代後半・男性・福井県) 認証済

この口コミは、orthoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

掲載保留氷見魚市場食堂 海寶氷見/食堂、海鮮

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2008/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

氷見でキトキトの新鮮な魚達を味わう

高岡駅から氷見線に乗り換えて
海沿いをはしる「忍者はっとりくん列車」に揺られながら氷見駅に降り立って
氷見漁港魚市場の2Fにあるこちらのお店にやってきました。

今回の旅の目的は「氷見で新鮮なお魚をいただく」ということで
事前の食べログのランキングチェックでこちらのお店がランキング1位で
新鮮な魚を良心的な値段でいただけるということだったのでこちらのお店で食すことにしました

魚市場の2Fに併設されており、漁業関係者だけでなく一般の方も利用できます。
お昼時に伺ったんですが、お店の中にはたくさんの行列が出来ており
「大盛況だなぁ」と思いながら、紙に名前を書いて待つことに。。。

待っている間にメニューを見ると
「刺身定食」「焼魚定食」「かぶす汁定食」
「中船定食(刺身とかぶす汁と焼き魚)」と定食がメインで数種類の一品料理が
ありました。

他のお客さんが食べている様子も伺いながらどれにしようかなぁと思いっきり悩みながら
20分後くらいに席に通されました。

席について「さぁ、どうしようかなぁ」と思ったら、お店の壁に

「ぶり大根 500円」「鰤刺し 2000円」

の文字が。。。

心の中で整理して。。。
(「鰤刺し」2000円かぁ。。。)
*あつかんさんの情報によると12月は鰤があまり捕れなかったようです。
だから、値段が高めだったかもしれません。収穫量や時期で値段が変動するかもです

「かぶす汁定食」1100円と「ぶり大根」600円と「鰤刺し」2000円を注文しました。

せっかく氷見に来たんだからやっぱり寒鰤を食さないとね。

厨房のほうを見ると、とても忙しそうに調理しており女性の店員さん達も
お店の中を行ったりきたりでこちらも忙しそうですが、その分活気がある感じです。
また、回転率は早いので料理はさほど待たされることなく運ばれてきました。

まず運ばれてきたのは「ぶり大根」。
ちょっと量は少なめですが、まずは鰤をさっそく一口。

「うまぁ!!!」

味がしみてとてもおいしい!!

大根もいただきます。
「おっ、こちらもしっかり味がしみてる。。。でも、冷たい」
大根がちょっと冷たかったです。せっかく味がしみてるだけに残念。
でもお味は文句なしにおいしかったです。

そして、次に「かぶす汁定食」が運ばれてきました。
かぶす汁定食には
・かに入り大盛り味噌汁
・刺身(小)
・ごはん
・おしんこ
という構成です。
かぶす汁とは「漁師さんが漁を終えて、その日に捕れたばかりの魚を使った味噌汁で
かぶすとは氷見の漁師言葉で、分け前のことです。」
だから、中に使われている具も時期によってことなってきます。

「魚達がものすごく飛び出してるんですけど。。。」と思ったぐらい
インパクト大のかぶす汁。

さっそく一口。魚達のダシがしっかり出ており
「うめぇ!!!!!」の一言でしかあらわせませんが、とってもおいしい!!
そして何よりボリュームたっぷり!!
刺身も新鮮でおいしい。

ごはんは氷見米をしようしており、とてもふっくら炊き上がっており、こちらも
「うめぇ!!!!!!」と思わず声を上げてしまうぐらい美味。

そして、今回ある種メインの「鰤刺し」が運ばれてきて。。。

思わず「来たぁ!!!!」と心の中で叫んでしまいましたが、さっそく一口。

(モグモグ、モグモグ、ごっくん)

。。。

「むっちゃ、うめぇ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!」

こんなおいしい鰤食べたの初めてです。口の中で溶ける、すぐなくなる、やわらかい!!
脂がのってとてもおいしい!!
奮発してよかったぁ!!
地球に生まれてきてよかったぁ!!

と素直に思ってしまうほど美味しかったです!!

たくさんいただきましたが、お腹は不思議と一杯になりませんでした。
美味しいものって別腹なんですかねw

本当に
氷見に来てよかったぁ!!!!!!

  • 「鰤刺し」2000円

  • 「かぶす汁定食」1100円

  • かぶす汁のアップ

  • 定食の刺身

  • 「ぶり大根」600円

  • ぶり大根のアップ

2013/12/18 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ