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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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【老李 さん】 極上の皿うどん！
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極上皿うどん \1,360
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極上皿うどん
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水餃子 \250
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水餃子
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2013/12/18 更新
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□ ２０１０年ＧＷ 佐賀・長崎・大分旅行 グルメその⑥ □
長崎市内の観光を終え、夜飯を食べるため、
日本三大中華街のひとつ『長崎新地中華街』にやってきました。
王道ですが、長崎ちゃんぽんと皿うどんを食べにです（笑）
さて、訪問したのは、事前の食べログチェックで評価の高かった「老李（ラオリー） 新地中華街店」さんです。
【アクセス】
皆さんか書かれているように、中華街の中心部からは外れたところにあり、
（＊江山楼 中華街本店・中華街新館さん近く）
ビルの２階にありちょっとひっそりとやっている感じなので
初めての方は、もしかしたら見逃すかも。
地図やナビを駆使したり、お店の方に聞くのがいいでしょうね。
【内装・外観】
店内はワンフロアで、大・小様々なテーブル席がありました。
堅苦しい雰囲気はなく、家族連れのお客さんも多数見受けられました。（ＧＷ中ということもあるからでしょうが）
○【注文品１：極上皿うどん \1,360】
通常の皿うどん（９８０円）もあったんですが、贅沢に極上皿うどんを頼んでみました。
さて、この極上皿うどんなんですが。。。
むっちゃ、おいしいーーーーーーーーーー！！
さすが極上というだけあります。
まず、たくさんの具がつまった餡がとっても風味がよくコクがあり美味。
上品な感じはなく一本しっかりと筋が通っている。
人によっては濃いと感じるかもしれませんが、私はちょうどよい味付けでした。
生カラスミ・カキ・ホタテ・イカなどの魚介類や肉団子、そして、キャベツ、かまぼこ、ちくわ、もやしなどの具がたっぷり。
お店のメニューによると。。。
○ 皿うどん麺 ： 三和製麺所
○ 生からすみ ： 農林大臣賞ｚｙ調所の老舗松庫商店
○ 極上ちくわ ： 栄誉大賞、農林水産大臣賞、水産庁長官賞など数々の賞をいただいた赤田ちくわ店
○ きゃべつ ： 朝取り新鮮きゃべつ
○ 肉だんご ： 長崎産挽き肉使用のだんご
○ ホタテ ： 北海道の新鮮なホタテ
○ カキ ： 九十九島産
と、さすが極上だけあって素材にもこだわっているようです。
生カラスミがとってもよいアクセントになっていました。よ～くかきまぜて、いただきましょう！！
＊ちなみに、極上皿うどんは「カキなし（１２６０円）」もあります。
スープは、鶏がら１００％の皮・身・背脂を半日以上強火で煮込み鶏がらエキスたっぷりです。
○【注文品２：水餃子 \250】
お店の看板メニューである、水餃子。
餃子の餡に味付けがなされており、そのままいただくことができます。（味が物足りない人は酢醤油でどうぞ）
２度練りによって作られたお店こだわりのプリッぷりの皮の水餃子は一口いただくと肉汁が口の中に広がります。
【感想】
極上の一杯、いや一皿の皿うどん。
風味豊かでコクのある具沢山の餡がとっても病み付きになるお味です。
ちなみに皿うどんだけでなく、極上ちゃんぽんもあります。
次回訪問時は極上ちゃんぽんをいただいてみよっと