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oru78 (女性・福岡県) 認証済
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1回
夜の点数:5.0
昼の点数:5.0
2006/06 訪問
おか野
私の一番好きなレストランです。シェフの熱狂的ファンと言っても過言ではありません。このお店があるために、北九州に住んでて良かった(*^。^*)とさえ思うのです♪ここでは基本的に、肉は出ません。魚と野菜がメインです。その素材の質が素晴らしい!そしてその料理のセンスが更に素晴らしいのです!!おまかせのコースのみで、月イチ通いだして2年近くなりますが、まだ同じようなメインが出てきた事がありません。ですのでどの料理がオススメとは言えませんが、一度はアワビのメインを食べてみて欲しいですね。蒸してパイ包みにしてピノのソースをかけたり、蒸してソテーして肝のソースをかけたりと様々!極上の寿司屋の蒸しアワビにも負けてやしません(#^.^#)かなり斬新なお料理なので、合わない方も結構いらっしゃるようですが、特に「いままで食べ歩いてきて、ちょっとフレンチにはうるさいぞ」という方に行ってみて頂きたいです☆出張で福岡にいらしてる方!新幹線で来ても後悔はしないかも??ああ~、予約がとりにくくなるのに何で教えちゃうんだろう。。ファンだから仕方ないかっ!!(>_<)ボリュームがかなりあるので、最初に出る手作りパン各種も美味しいですが、我慢しないと入らなくなってしまいます☆私的な困った事は、ここの料理と比較してしまって、他のフレンチなどでは魚料理になかなか手が出なくなってしまっている事です。。ワインはジャド一色でワインマニアには不評です。。グラスワインの赤は冷やして出てくるので奇妙に思われるかもしれませんが、冷たく酸があるピノとお料理がうまくマッチして驚かされる事もしばしばあって面白いです。サービス)シェフとマダムだけの店なので、かな~り時間がかかります。とても素敵なマダムで、私にとっては長い時間も寛ぎの時間なのですが。。☆食べたメニュー☆http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060827http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060625http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060521http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060318http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060221
2008/12/16 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
私の一番好きなレストランです。シェフの熱狂的ファンと言っても過言ではありません。
このお店があるために、北九州に住んでて良かった(*^。^*)とさえ思うのです♪
ここでは基本的に、肉は出ません。魚と野菜がメインです。
その素材の質が素晴らしい!そしてその料理のセンスが更に素晴らしいのです!!
おまかせのコースのみで、月イチ通いだして2年近くなりますが、まだ同じようなメインが出てきた事がありません。
ですのでどの料理がオススメとは言えませんが、一度はアワビのメインを食べてみて欲しいですね。
蒸してパイ包みにしてピノのソースをかけたり、蒸してソテーして肝のソースをかけたりと様々!極上の寿司屋の蒸しアワビにも負けてやしません(#^.^#)
かなり斬新なお料理なので、合わない方も結構いらっしゃるようですが、特に「いままで食べ歩いてきて、ちょっとフレンチにはうるさいぞ」という方に行ってみて頂きたいです☆
出張で福岡にいらしてる方!新幹線で来ても後悔はしないかも??
ああ~、予約がとりにくくなるのに何で教えちゃうんだろう。。
ファンだから仕方ないかっ!!(>_<)
ボリュームがかなりあるので、最初に出る手作りパン各種も美味しいですが、我慢しないと入らなくなってしまいます☆
私的な困った事は、ここの料理と比較してしまって、他のフレンチなどでは魚料理になかなか手が出なくなってしまっている事です。。
ワインはジャド一色でワインマニアには不評です。。
グラスワインの赤は冷やして出てくるので奇妙に思われるかもしれませんが、
冷たく酸があるピノとお料理がうまくマッチして驚かされる事もしばしばあって面白いです。
サービス)シェフとマダムだけの店なので、かな~り時間がかかります。とても素敵なマダムで、私にとっては長い時間も寛ぎの時間なのですが。。
☆食べたメニュー☆
http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060827
http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060625
http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060521
http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060318
http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060221