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油が甘い！
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羊のお刺身！超絶美味。
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豚生ハム
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肉とニラたっぷりの揚げ餃子？ピロシキ？のようなもの。
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中にチーズが入っています。チーズナンみたいな感じ。
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豚生ハム
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ご主人(スーホーさん)が豪快に分厚くスライスしてくれてます。自分でスライスして食べることも可能。
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野菜いため
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野菜と分厚くスライスされた生ハム。
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解体前の羊ちゃんです。わざわざモンゴルからやってきました！
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冷凍です。下処理はモンゴルでされたとのこと。
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▼オーダーしたもの
◎羊一頭解体＆豚生ハム宴会 6,000円
・羊のお刺身！
・羊の様々な部位の炒め物
・羊の蒸したもの
・豚生ハム
・肉とニラたっぷりの揚げ餃子？ピロシキ？のようなもの。
・チーズナンのようなもの
・各種ドリンク
・ミルク酒(モンゴルテキーラ)
などなど
知人に誘われて参加したイベントです。約40人あつまるとこの宴会コースは可能みたいです。
豚生ハムからはじまり、羊一頭(Fromモンゴル)解体ショー、モンゴルテキーラの回し呑み(強制ではありません)、羊料理やモンゴル料理いろいろ、モンゴルの歌やモンゴルのお話いろいろ、モンゴル相撲…などなど、普段では経験できない濃厚な時間でしたw
モンゴル最高！羊最高！生ハム最高！スーホさん最高！
ごちそうさまでした！