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1回
夜の点数：-
昼の点数：5.0
2011/05 訪問
夜の点数：-
昼の点数：5.0
江戸川橋から少し歩いた住宅街にある、うなぎの名店です。 土曜日のランチに初めてうかがいました。銀座...
2011/05/04 更新
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江戸川橋から少し歩いた住宅街にある、うなぎの名店です。
土曜日のランチに初めてうかがいました。銀座のあの店や、中央線沿いのあそこや、あそこ、自分の数少ない経験での比較ですが、東の横綱です。
前日に予約しましたが、11時半か1時半になるといわれて、昼時満席なのかとちょっとがっかりしたのもつかの間。お店に入って小一時間待ちますと案内がある。噂に聞いていたが、そうは言っても大抵のお店は3～40分で出てきていたので、いよいよ来たかと思いました。しっかり読み物を持っていくことを忘れませんでした。
席に着くと、肝焼きでもと思ったのですが、メニューに無く、お酒を頂きました。名古屋の義侠という純米酒ですが、これがかなり優秀です。しっかりとした旨味をだしています。
突き出しに出てくる、お豆腐がたいそう甘く、もちもちと旨味があり、それだけで酒飲み満足のところに、小さな3種類の肴が出てきて、さらに満足。う～ん、酒が旨い。
さて、ほぼ1時間という頃か、いよいよ出てきました。
上（3種類の真ん中）を頼んでいたのですが、お重の蓋をあけると、びっしりとうなぎが並んでいます。あれれ、こんなに入ってくると思いませんでした。
さすがに、お客様の到着を待って捌き始めるというだけあり、丁寧にしかも一気に蒸す焼くをしているのがわかります。口に入れるとほっくり、あっさり。
タレも上品にあっさりと仕上げてあり、大好きな具合。かといって物足りなさも感じることなく、しっかりとうなぎに絡み、固めのご飯を引き立てており、うなぎのやわらかさとご飯の口に含んだときの楽しさがなんともいえません。
仲居さんがしばしば様子を見に来てくれましたが、それぞれ嫌味無く、上手に相手をしてくれたり、接客もＯＫです。
唯一、玄関横のテーブルに通されていたら、お料理は別としてちょっとがっかりするだろうなと思うので、サービス料かかるそうですが、座敷で頂くことをお勧めします。
私の中で、うなぎの一番のお店になりました。幸せ～。