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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
西洋酒場 山形屋 【2011/1杯目】 036
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2011/01/16 更新
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何でもないような事が幸せだったと思うオスカル池田です。
【１月１２日】 ちらほらと雪が舞う山口市内((´д｀))サムー 山形屋さんに到着ですよ♪
山田大将とは“山口拉麺維新打ち上げ会”や“忘麺会”などでお会いする機会があり、
あまりご無沙汰といった感じはなかったのだが・・・
山形屋さんに来たのは８月以来だったみたい(´Д｀A;)ドウモスミマセン
(゜д゜)んぉ！？今回も“限定 豚骨ラーメン”やってるやん！？
これで“５来店連続”ですよ！もはや“山形屋＝豚骨ラーメン”といった錯覚に陥りそうだｗ
豚骨ラーメンのメニューも新しくなってますね♪・・・って、約半年も来てないのに(´Д｀A;)ゴメーン
よし！今日は奮発して“スペシャル”にしちゃうぞ♪
スペシャルラーメン 800円
チャーシュー、白髪ネギ、キクラゲ、味玉の“フルトッピング”です(*´ω｀*)ステキ
見事に乳化したトロットロなスープからは、豚骨の甘〜い香り♪
高濃度(゜Д゜)ウマー!
こりゃ豚骨濃いですね！しかも全く嫌味がないよ(*´艸｀*)ウハ
麺友さん達の情報によるところの“超濃度豚骨”とはスペックが異なるんじゃろうけど、
ちょっとココまでの高濃度豚骨は私の生活圏では類がないね。
以前の“博多一発”が、ふと頭を過ぎったよ。
カタメ指定の“扁平細麺”も、ザクッとした食感気持ちよく、とても美味しかった(*´艸｀*)ウマイ
前回は“山口拉麺維新限定メニュー「冷や麺JAPAN」”が食べれずの“限定豚骨ラーメン”。
その前と、さらにその前は“つけ麺”食べに行っての“限定豚骨ラーメン”。
(´-ω-｀)ウーン・・・限定しか食べてないのはいかがなものか。。
こんな“ハイレベル豚骨”に運よくありつけるのは、とても嬉しいことなんだけど、
基本メニュー（つけ麺）が食べれないのは、ちょっと寂しい気もするね。
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西洋酒場 山形屋
[住] 山口市湯田温泉1-1-40-B1
[℡] 083-923-9111
[営] 11：30〜15：00 18：00〜24：00 ※ラーメンは昼のみ
[休] 月曜日