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閉店蘭担麺立町、八丁堀、紙屋町東/担々麺、丼、しゃぶしゃぶ
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昼の点数：3.5
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
麺＆お惣菜酒場 蘭担麺 【2011/1杯目】 177
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2011/03/06 更新
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【２月２８日】 [立看板](*・ω・)ん？・・・蘭担麺？・・・汁なし担々麺とは違うんかな？
ブティックか何かのような、オッサレ〜なお店だよ。なんかチョット入りづらいな・・・(´Д｀A;)
カウンターのみ（8席？）の小ぢんまりとした店内。オッサンで満席になると、かなりキツイ感じだ。
(*´・д・)あ！明日（1日）なら、半額だったんだ・・・まあ来れんからエエけど。
蘭担麺（並） 500円
コチラの本店（？）しゃぶしゃぶ店の「しゃぶ蘭」で使用されているという、
自家製の胡麻ダレに、自家製ラー油、山椒、肉味噌、といった構成。
あまり汁なし担々麺の知識が無いのだが・・・コレって普通に汁なし担々麺だよね？
しっかりと混ぜていただきますよφ(-ω-*)マゼマゼ
まろやかな胡麻ダレだね。香ばしいゴマの風味に、山椒のアクセントが心地好い♪
辛くはないが、ほのかに効いたラー油も、味わいに深みを出してるかね。
※辛さ不足な場合は、卓上備付のラー油を足せば補える。
甘辛い肉味噌と、白菜の甘味が、更に味を奥深いものにしている。白菜は食感も楽しいね。
ボリューム的には寂しいけど、500円ならむしろお得な感じだ。
コレは中々美味しいじゃないか(*´艸｀*)また食べたいと思ったね♪
辛蘭担麺（並）600円 ※辛さ3〜10倍 や、カレー蘭担麺（並）700円 ※ごはん付き てのもあったよ。
今回の広島訪麺は、後半“広島B級グルメの旅”みたいになっちゃったけど(´Д｀A;)
それなりの収穫は有ったかな？と納得はしているよ。
次回は、内容充実の“広島ラーメン旅”にしたいね(*´ェ｀*)
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麺＆お惣菜酒場 蘭担麺
[住] 広島市中区立町5-7 Gハウス1F
[℡] 082-249-0609
[営] 11：30〜15：00、18：00〜23：00
[休] 日曜日