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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
絶品土鍋炊き込みご飯と手羽先唐揚げ
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2023/11/19 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
桜海老の炊き込みご飯
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2018/06/16 更新
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約7年ぶりに妻を連れて訪問。
昔は前職の接待やプロジェクトの打ち上げなどによく使わせてもらってました。
こちらの名物である手羽先の唐揚げ、刺身、土鍋が食べたくなり、予約困難店ですが運良く予約できました
お刺身が新鮮で美味しい
特にわさびと醤油が良い仕事をしてくれてお刺身魚の味をより一層引き立ててくれてます
そして名物手羽先の唐揚げ‼️
昔はおかわり5本頼んでいたぐらい大好きな一品
ピリ辛の黒胡椒となんらかの濃い味付けがたまらなく、しゃぶりいて食べてしまいます。
鮭のハラス焼きは、皮はカリッカリに中はジューシーで脂が溶ける美味しさで味のコントラストはたまらない
メインの土鍋は今回は焼きサバの土鍋
焼きサバの脂の乗った味がほぐれて土鍋ご飯（出汁が効いた炊き込みご飯）に胡麻がまた合う‼️
そして2杯目は恒例のお茶漬けで味変‼️
ただでさえ美味しい土鍋炊き込みご飯が昆布だしが効いた出汁でお茶漬けはさらに美味しさを増し増し
薬味が良いアクセントです。
日本酒の種類も豊富なのでお酒好きはお勧め❤️
昔と比べて別室ができて、高級和食料理屋の雰囲気の内装がよりお食事を美味しくしてくれます。
妻もまた来たいと言ってました。
季節の土鍋もあるのでリピートですね。
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