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閉店麺やBar 渦本鵠沼、柳小路、石上/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
僕は何を食べているんだろう？
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トロフィー
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醤油らーめん
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2013/01/30 更新
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職場は藤沢で、実はずっと前から気になっていたお店。
グルメ好きの後輩がここ連れて行って欲しいとねだられていたので覚えていたのですが、結局一度も連れて行かなかった。
ひょんなことから立ち寄ってみたいと思い、１１：３０分頃いくとすでに行列が・・・
さすがです。
ですが最初のローテーションでは入れました。
初めてだったのでまずはお店スタンダートの醤油らーめんを注文しました。
量はさほど多くなく、男性の場合はサイドメニューとしてご飯もなかなかお勧めです。本当に！
さて・・・早速一口スープを口に運ぶと・・・
え？何？これは何？
今ラーメン食べているんだよね？醤油のスープを飲んでいるんだよね？
でも、日本そばのおつゆの味も同時に感じるのは何？
でもしっかりとしょうゆラーメンのスープの味もする。
これは正直驚きました！
こんなスープ今まで飲んだことない！
中華の醤油スープと日本そばのつゆの味がするなんて・・・自分の味覚がおかしくなったんだろうか？と
思えるくらい感動的な味です。
そして麺！キラキラと光る細麺ながらしっかりと中に歯ごたえもありこのスープに実に良く合う！
麺を思いっきりほお張りながら程よく炙られたチャーシューがいい甘みを出してくれるんです。
強烈なほどパンチのある味ではなく、上品でしかも忘れがたい味！
悔しいことにマスターがイケメンなんですよ～にくいなあ～
BARと謳っているだけに服装も普通のラーメン屋とは異なり、お洒落さんなんです。
見習おうっと！