おしょうさんさんが投稿した江山楼長崎中華街本店（長崎/築町）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店江山楼長崎中華街本店新地中華街、西浜町、メディカルセンター/中華料理、ちゃんぽん

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

はじめてのちゃんぽん・・・

長崎といえばちゃんぽん・・・

それくらいちゃんぽんは全国区で有名なんですが、実は私生まれてこの方ちゃんぽんという食べ物を
食べたことがありません。

ちょっと仕事の合間休日出勤でたまった代休を消化しようと足を踏み入れたことがない長崎に行ったときに
こちらのちゃんぽんを頂きました。

全くの下調べもなく、中華街在住ということもあり、長崎中華街にいけばあるだろう。
ちょっと中華街をぶらぶらしていると江山楼さんの建物から何やらとても良いにおいが・・・

もうここにいくべきだろう！！

そう僕の直感が働いた瞬間すでに中に入っていた・・・
メニューは迷ったが人気Ｎｏ１と書いてあった「王さんの特上ちゃんぽん」を注文。

周りのお客さんはサラリーマンやＯＬさんが多い。一人で食べているお客さんも半分ほどいる。それくらい
日常食なのだろう。みんな食べているのはちゃんぽんばかり・・・。

さっそく「王さんの特上ちゃんぽん」を実食。

むむむむ・・・なんだ？スープが濃厚で、味わい深く、しかもしつこくないあっさり感。
正直このスープにノックアウトしました。これは正直言葉では表現できません。
そしてこのスープに負けない太い麺が実によく絡む。濃厚であるがゆえに太麺が実に美味しく感じる。
細麺だったら味が負けて麺を食べている感覚はないでしょう。
そして野菜をスープに浸して一気に掻き込む。野菜がスープを吸い込んでまた別の味を堪能できる。

気が付いたら写真を撮るのを忘れただひたすら食べていた。。。おそるべしちゃんぽん。
食べ終わったら店員さんが

「当店のちゃんぽんのお味はいかがでしたか？」

と聞いてくる。なるほどそれほど自分のお店のちゃんぽんに自信がある現われだが、本当に美味しかった。

その後もこのちゃんぽんの味が忘れられず、横浜に戻った後さっそく長崎ちゃんぽんのチェーン店に入って食べました。

・
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・・・・・

全然味が違う・・・こんなにも違うものなのか・・・と落胆してしまった。
いきなりここのちゃんぽんを食べてしまったことは贅沢だったんだろうか・・・。

こんなに違うのかと

2012/10/27 更新

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