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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| CP2.0
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| 酒・ドリンク- ］
今まで食べた焼きそばは何だったんだ？
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2019/06/21 更新
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川崎に所用があり、目的としてたお店が何故か臨時休業が３店も続いて、じゃあいつもの所に行くか、路地裏を歩いていたら、何やら行列が。。。
ん、え？！焼きそば専門店！？焼きそばの専門店！？なのにこんな行列！？
と、興味が惹かれ、食券を買う。
なんと、メニューが４つしかなく（焼きそばにそんなにメニューあっても困るしね^_^）1100円の天竺焼きそばは売り切れ。
普通の焼きそば750円を買う。
並ぶこと30分。。。中に入ると6席しか無く、一人一人丁寧に焼きそばを作っている。
なるほど、時間がかかる訳だ。。。正直回転は悪い。
さて、ようやく頼んだ焼きそばが来た。
見た瞬間、今まで食べてきた焼きそばとは全然違う。。。見た目からも立派に看板張るような佇まい。鰹節が粗めに削ってあるのと、揚げ玉が変わっている。。。
早速頂く、今までの焼きそばとは違う香ばしい濃厚なしかも出汁？の香りがするソース‼️
麺は今まで食べてきた麺とは全然異なり、極太麺‼️濃いめの甘辛ソースが良く絡む‼️そしてソースと麺、鰹節と揚げ玉の食感が今まで食べたことのない焼きそばに仕上がってる‼️
これは今まで食べたことがない！
今まで食べてきた焼きそばは何だったんだという衝撃を受けた‼️
焼きそばを一級品に仕上げたその腕は見事というほかない。。。
オススメは温玉トッピング
普通盛りでも中々の量です。
とても美味しく頂きました。
#リピート決定
#焼きそば専門店
#焼きそば
#伊藤
#川崎