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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ラーメン二郎 京急川崎店
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2015/09/19 更新
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この週末からSILVERWEEKに突入！
って方も多いことと思います。昨晩金曜は日が変わるころに首都高C2に入りましたが、山手トンネル内では中央道・東名方面へ抜けようとするクルマが多いとみえ大渋滞ってJARTIC情報…ということで、西池袋で一般道に切り替えれば何の問題もなく無事帰宅。
さて明けて土曜、一般的に連休的な来週は普通に月〜金が出勤の当方、ドコに旅行するでもなく日頃できなかったお買い物のためアトレ川崎まで。目的の品（リリースしたてのシューズ）があるMERRELL直営店って少なくって、近くても池袋か川崎か？
となれば、そりゃ川崎でしょ！
電車で行くときはどの駅からでも少しばかり歩くことになりますが、JR川崎から歩く当方の場合は何故かヨドバシカメラの右側の細い通路を通って教習所の右側と、ずーっと人通りのないガード西側脇をトボトボ行くのが習慣になってます。
そうすると店の前に通じた交通量のある多摩沿線道路に出るので信号を渡り、この大師線踏切の向こう側が川崎店。
公式には11:00が開店時刻のところ、いつも通りに10分強ほど遅れてのシャッターオープン
ドドッと列が進み、しばらくして着席っ
ここ川崎も、並んでる最中に換気扇下に来ようものなら全身にその二郎臭を浴び、心身共に、嫌が応にも喰う気が満ち溢れてくるというもの。
というか、浴び過ぎると寧ろ戦闘力が低下し兼ねないという両刃の剣w
小ラーメンニンニクヤサイアブラカラメ¥730。
この液状アブラの層、素晴らしい。
ニンニクはヤサイの頂点に目がけて投げつけられるかのように盛られるので、このように自ら散らす必要がない具合に。ヤサイのクタ度も柔過ぎず生過ぎず、じつは私としてもストライクゾーンだったり。
（フジマル系のクッタクタなのも好きだけど）
液状アブラを馴染ませるためにも麺を底から上へ何回か引揚げてスープを回す。
天地返しとかってよく言われるけど、そんな感じなのかな...よく知らんです
それと、カラメを指定しても最後にレードルから15cc程度を上掛けする程度という…ま、これはカンター卓上のエフゼットボトルが常備されているので、店主の気持ちだけ戴けば宜しいかと♬
麺もいつもながらのプニっとする茹で具合。
非乳化ながらブタの出汁の旨味が充分に出ていて、ガシガシと麺を噛んで鼻腔から抜ける仄かな香りを愉しんだあとに丼縁からゾゾッと啜りつつ呑み込むのが(・∀・)イイ!!
さいきんブタが良いと聞いていたので楽しみにしていました。
少しヤサイの下から顔を覗かせていたのをご開帳してみると、小さめな塊っぽいのがゴロゴロ
こっこれは…と若干焦りが芽生えたものの、特に右手前のやつなんか肉汁感あって実に美味しい。
もっと大判なのが当たると更に嬉しんだけどな〜
後半戦は卓上のボトルからFZをドボドボと足し、セルフカラカラへと変化を与えて丼を楽しみ切りました。
開店当初の試行錯誤期にはド乳化だったりもしましたけど、ライト系ながら旨味も充分。もう非乳化の直系としては地位を確立したと云ってもいいでしょうね。
今も鮮明に思い出される代田修行時代から続く、どこか哀愁を感じさせるような店主の笑み…
その普遍的なアルカイックスマイルもまた、健在です。
ラーメン二郎京急川崎店
川崎市川崎区本町2-10-1
【TEL】070-5223-5166
【営業】11:00〜14:00 18:00〜22:00
土11:00〜16:00
日祝休