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夜の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.3 ］
[大人のお花茶屋] 追随を許さない区内トップクラスの酸辣湯麺を食べてきた！【らーめんえびす亭】
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2018/01/27 更新
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寒い！
寒すぎる！
(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});こんな日はあったかぁぁい酸辣湯麺が食べたい！
というわけで、自転車をキーキー漕いで、お花茶屋に行ってきました！
らーめん えびす亭関連ランキング：ラーメン|お花茶屋駅
場所はお花茶屋駅前、曳舟川親水公園の通りから一本入った通りを歩くこと3分。
かわいらしいロゴで店名が書かれています。
赤い看板が遠目から目立ちますよ。
お店の前には、スーラータンメンの幟も！
今日は、「葛飾酸辣湯麺同好会」のオフ会でもあります。
お店の窓にまで、スーラータンメンの解説が！
じっくり煮込んだ濃厚スープに
縮れ麺が絡み合う
口の中に入れると辣油と酸味が絶妙ですっきりした味わい
えびす亭自慢の一品これは期待できますね。
店内は、カウンター5,6席とテーブル１つ。
奥にお座敷のような部屋もあります。
まずは、餃子にビール。
「ギョービー」ってやつですね。
なにげなく頼んだ餃子でしたが、ニンニクが効いていてなかなかうまし。
ビールがすすみますよ。
これもオススメ。
そして待望の、酸辣湯麺。
第一印象は、具だくさん！
豚肉、もやし、きのこ、人参、長ネギ、ピーマン、などなど。
器を見下ろした時には、麺が見えないぐらい、具が多い。
そして、スープが濃い。
先程の窓にあった口上どおり、「じっくり煮込んだ濃厚スープ」です。
胡椒の風味も強いのですが、それを軽く凌駕するスープの濃さ。
酸味は思ったほどありません。
途中でお酢を足してもいいぐらい。
麺は細麺。
お店の窓に貼ってあった口上には「ちぢれ麺」とありましたが、それほど縮れていませんでした。
スープに自信があるラーメンは、縮れ麺に限りますね。
酸辣湯麺同好会をはじめてから、何箇所か食べに行っていますが、えびす亭は群を抜いてうまい、と思いました。
またぜひ通いたいお店ですね。