この口コミは、ぷっく王子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.2
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
伊勢うどん級、いや伊勢うどん超級のふわやわうどん
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肉うどん(630円)＋大盛(150円)
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ごぼう天(180円)
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肉うどん(630円)＋大盛(150円)＋ごぼう天(180円)
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卓上装備
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メニュー 2025.11
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メニュー 2025.11
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メニュー 2025.11
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メニュー 2025.11
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メニュー 2025.11
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注文用タブレット
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2025/11/10 更新
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九州の柔らかうどんを試してみようと、ネットの口コミで評価の高い土俵うどんに行ってきました。夜営業の開店早々に到着したのですが、店舗脇の駐車場はほぼ満車。なんとかまだ空いていたスペースにギリギリ駐車できました。店内も複数名で囲む席は既に待ちが発生している状況。カウンター席もそれなりに数があり、そちらは余裕があったため、待たずに着席できました。
注文はタブレットから行います。ちなみに待ちが発生する時の受付もシステムを活用、支払いはQRコード決済可能となっており、個店ですがICTをしっかり活用されています。
メニューは印刷されたものも置かれており、これは初めて伺うお店では便利。ラインナップの全体像が瞬時に把握でき、ありがたいものです。
今回は肉うどん(630円)の大盛(150円)に別皿でごぼう天(180円)を注文。ごぼう天はお店によって、スタイルや衣の付き具合が様々。中には最初から載っていると、衣と中味が完全に分離してしまったり、衣がグズグズになってしまうことも。そのため、初めて伺うお店でごぼう天を頼む時は、なるべく別皿で頼むようにしています。
まずはうどんのだしをすすると、甘めのいりこベースのだしに肉うどんの甘さが足され、甘旨味。続いて麺をつかむと、かなり太く、見た感じも箸でつかんだ感触もかなり柔らかい。そして、食べてびっくり。伊勢うどんもびっくりのふわやわさ。これが甘旨のだしを吸ってなんとも言えない旨さ。やはり伊勢うどんに近い感覚。ですが、伊勢うどんは基本、たまり醤油系のだしをからめるしょうゆうどん。こちらはだしに使っているかけうどん。自分的にはこちらが好み。ごぼう天は細い拍子木に切ったごぼうを何本かまとめて揚げたタイプ。そのまま食べてもよいですが、うどんに浸してもおいしい。全体的にかなり満足しました。