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高架下の開発で賑わう中目黒。
最近行く機会が減っていたのですが、この日は
食事会に誘われてずっと気になっていたカステリーナへ初訪問！
店内奥のテーブル席に通してもらったのですが、
個室ではないけどプライベート感が保たれていてかなり居心地良い！
まずはスパークリングで乾杯し、前菜の盛り合わせを。
これがまたインパクト絶大で、絶対に写真を撮りたくなるビジュアル！
少しずつ色んな種類が食べられるって、女性だけでなく男性も嬉しいはず！
そして会津産馬肉のカルパッチョ。黒トリュフとペコリーノチーズが添えられた
一品です。会津若松は仕事で何度か訪れた事があり、もちろん馬刺しも頂いて
かなり美味しかった記憶が。確か、熊本の馬刺しと違い、会津の馬刺しは
サラブレッドのものが多いらしく、差しが入っていない赤身が美味しいと
聞いた記憶があります。ということでやはり間違いない味でした！！
そして、水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ。それまでカジュアルなイタリアン等で
しか食べたことがなかったので、カプレーゼを自らオーダーすることはなかったのですが、
数年前に、水牛モッツァレラを食べて以来、こんな美味しいモッツァレラチーズがあるのか
とハマってしまいました。そして水牛モッツァレラの場合は必ずオーダーする程
好きなのですが、こちらのカプレーゼもやっぱり美味しい。。
そしてタヤリン。ウンブリア産トリュフがこれでもかという程、目の前で削られていきます。
どっちが主役かわからないほどの味わいにもう満足感もお腹もいっぱいになってきた。。
それでもせっかくの機会なので肉料理ももちろんいただきました。
国産鶏肉のオーブン焼きに、米沢豚のアリスタ。贅沢に2種類を少しずつ。
2品ともシンプルながら、肉の旨味がたまらない。。
ちょっと休憩がてら、ランチのメニューも見てみると、平日パスタランチ1000円？？！！
いや、これ絶対いきます！オトク過ぎる！
高架下が賑わっているようですが、名店はもっと奥にありますよ。
ごちそうさまでした！