overthreeさんが投稿したbarrier(石川/北鉄金沢)の口コミ詳細

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barrier北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理、創作料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
1回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

ただ美味しいだけではない、食の体験。

言葉で説明するのが難しいけど、わざわざ金沢に行って体験する価値があるお店。真っ暗な非日常的な空間の中で、サイフォンで抽出された出汁をお椀に入ったそれぞれの具材にかけて頂きます。ただ美味しいだけの食事ではなく、五感を研ぎ澄ませた体験がこれまでにない食事を演出してくれます。

お店からの返信

barrier

2024/08/19

この度はご来店いただき誠にありがとうございます。
楽しんでいただけて、嬉しく思います。
季節の食材をご用意しておりますので、また近くにお越し際はお立ち寄りください。
ありがとうございました。

2023/07/14 更新

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