「日本料理」で検索しました。
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過去一の親子丼に出会ってしまった
2022/08訪問
1回
日本酒と焼肉のマリアージュ
2013/11訪問
1回
大阪・銀座でミシュランの星を獲得している串揚げのお店
2013/10訪問
1回
衣が重くない天ぷらが絶品
2023/04訪問
1回
アートに負けないインパクトのある鮨！
2023/08訪問
1回
久しぶりの大阪。チェックしているお店はいっぱいありますが、 この日は安心感のあるこちらのお店をチョイス。場所は肥後橋駅からすぐですが、 夜は人通りがあまりないビジネス街。ビル２階にあるお店です。 まずは、酒肴盛り合わせ(1190)を注文。6品ほど盛られており、中でも鶏肝の旨煮 が旨い！他の料理も丁寧に作られたことが伝わってくる、優しい味付けです。 女性のお客さんが多いのも納得！次にオーダーしたのは、塩締めサーモンの黄身酢かけ(690)。 サーモンを塩で締め旨味を閉じ込めた逸品。これがまた新しい味わいで旨い！ その後も、れんこんまんじゅう(690)や、みりんと酒で練った白味噌クリームをからめて焼いた 和風グラタンの、茄子の味噌チーズ焼き(690)。こんなカジュアルな価格で本格的な和風料理が 食べられるのは、さすが大阪！黒毛和牛のローストビーフ(1390)も美味しかった！ そしてお店のウリである土鍋ごはん。最近メニューが変わったばかりのようです。その中から、 オススメというあなごと牛蒡の土鍋ごはん(1490)をオーダー。 白焼きのあなごを相性の良い牛蒡と合わせて土鍋で炊き上げたごはん。蓋を開けると、牛蒡と あなごの良い香りが！炊き加減も絶妙で程よい硬さが自分好み！お店のウリだけあって、 これだけ食べに来たいと思える絶品でした。こんなに料理の美味しさと価格に安心感のあるお店、 東京ではなかなか見つからないです。次回は違う土鍋ごはんも挑戦してみたいと思います。
2019/03訪問
1回
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