この口コミは、ぶら・あうるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.0
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
●武庫川の有名ラーメン店「和海」さんにて塩を。和え玉も必食！(OvO)
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2015/12/20 更新
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—おいしいとは。
どもっ！あうるです。
http://umainenmon
年末のまとめも作成しています。お題は「宴会」！
今回レビューするのは『和海』さん。
一言でいうと「心遣いも嬉しい、名実ともに高得点評価に納得できるラーメン店」
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阪神武庫川駅より東へ徒歩5分ほど。
営業時間がお昼（１１：３０〜１５：３０）のみだったため、なかなか伺えませんでした。
この日はお昼から年休をとって、いざ突撃♪
水曜日のお昼１時過ぎに到着しましたが１０人ほど列ができています。
食べる人は全員そろって並んでくださいという注意書きが立てられています。
絵が可愛いですね(OvO)
待つこと３０分。店内へ。
カウンターのみ、きれいなお店です。
今回注文したのは"塩"（７５０円）。
これが一番基本のラーメンですが、どうやらお肉は３枚（鶏ムネ、鶏もも、豚バラ）入っているようです♪嬉しいですね＾＾
待つことしばし。
ドーン！とやってきました＾＾
おいしそう！(OvO)
思っていたよりもスープは透明ではなく、コクがありそうです。
車麩はスープに浸けこんで、、、麺リフトです。
おいしいね！(OvO)
旨みのある食べ応えのある塩ラーメンです。
麺のゆで時間は２分４０秒。麺は好きなタイプではありませんが、このスープとであればこれがいいのかもしれません。美味しく頂いていきます。
チャーシューとチャーチーはそれぞれ食感や旨みに違いがあって飽きさせません。
半分ぐらいを食べ終えたところで、前情報として知っていたものを注文することに。
店長さんに恐る恐る尋ねてみます。
「すみません、、、和え玉ってできますか？」
替え玉ではなく、和え玉。常連さんの裏メニューなのかなとも思っていたのですが、返ってきた反応は
「できますよ！＾＾にぼしの濃いのがあるんですが、それでいいですか？＾＾」
と、喜んでくれているかのようなものでした。すごく嬉しいです(OvO)(OvO)
はい！とお返事をして待つことに。
そしてやってきたのがこちら。
細麺を固めにゆで上げたものに、にぼしオイルがかかっています。
店主さんが丁寧に説明してくださいました。最初はこのまま食べていただいて、飽きたらラーメンのスープに入れてくださいとのこと。
ではさっそく、と頂こうとしたときに再度店主さんから。
「ラーメンのスープをレンゲ１杯くらい先にかけるとダマにならなくてよいですよ＾＾（ニコニコ）」
はい！♪ありがとうございます(OvO)こういう温かみの感じられる対応が嬉しいですね♪
そして食べてみると、
おいしいね！！！(OvO)
いやぁ、これはおいしい！！
食感は「ワサワサッ」。このオイルがとても強烈で、にぼし＋麺を頬張ります。
わー、これは単品メニューで出しても注文します、だしてください、というレベルです。
スープに入れることもなく和え玉単体で完食！
そして滅多にしないスープ残さずに完食！という惚れ込み具合。
店主さんに美味しかったと伝えると、やっぱりニコニコ(OvO)
麺の種類を２種類に替えているのは違いを楽しんでもらいたいだからとのこと。
店を出たときも同じく１０人くらいが列をなしていました。
行列を作ってでも味わいたいラーメンというのが納得できる、すてきな料理でした♪♪
食に彩りを。生活に彩りを。人生に彩りを。
ごちそうさまでした(OvO)
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http://umainenmon
食べある記ブログです(OvO)
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