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肉ya 道頓堀店大阪難波、なんば（大阪メトロ）、ＪＲ難波/焼肉、ステーキ、すき焼き
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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
土日限定。ハンバーグをしゃぶしゃぶ！？
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2025/07/16 更新
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どもっ、あうるです。
道頓堀の中心にある「肉ya 道頓堀店」へ。
精肉店直営ということで、この日は土日限定の「和牛しゃぶバーグ」（150g・1,800円）をいただきました。
鍋で火を通しながら食べるスタイルで、見た目はハンバーグなのに“しゃぶしゃぶ”して味わうというユニークな体験。
A5ランク和牛100％の旨みがスープ全体にじんわり広がり、脂は甘く、くどさもなくて食べやすい印象。まずハンバーグそのものがうまい。合い挽きではなく牛100%ということで、ダイレクトに牛の旨みが味わえます。
途中から雑炊にしていただくことで、旨みの余韻までしっかり楽しめます。
鍋の中には台湾料理でおなじみの「蟹仔包」という魚卵入りの団子も入っていて、食感と彩りのアクセントに。
接客も丁寧で温かく、店長さんのお話も興味深い内容ばかり。お肉に対する情熱が伝わってきました。
土日限定ランチですが、観光ついでの利用にもぴったり。道頓堀でちょっと特別な和牛体験ができるお店です。
ごちそうさまでした♪