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え。全部250円!?『JACKAL 心斎橋店』(バー/ミナミ)|ぶらぶら♪あうるの『食べある記』
2015/09訪問
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福島の隠れ家。こころ暖まるCOCOLO焼きを。『鉄板焼とワイン COCOLO』(洋食/福島)
2015/11訪問
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中央市場直営の果物を贅沢に使ったサワーが飲める新感覚の立呑
2025/09訪問
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2/12(水)オープン!「極上」な鰻重を天満橋で♪
2025/02訪問
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色々なスキがつまった素敵なお店!新感覚チューハイや大人のカツサンドなど。
2025/01訪問
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全国各地の牡蠣と海鮮を3段銀皿(プラッター)で♪
2024/12訪問
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大阪福島で立食い焼肉!なんと1切れ50円から(OvO)「立食焼肉 一穂」
2015/12訪問
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毎日食べても飽きない、梅田で味わう安定感のあるつけ麺『舎鈴』
2025/09訪問
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どもっ、あうるです。 心斎橋の喧騒を少し離れた路地に、赤いテント屋根と大きな「辛口」の文字が目印のカレー店が誕生しました。 外観は昔の名店を思わせるものの、まったく別の新しい店とのこと。 友人の紹介で訪問しました。 店内はカウンターのみで、提供するのは潔くカレー一本。(たまご乗せはあり) ご飯の増量は無料で、たっぷり食べたい方にも嬉しい仕様。ピクルスも付いてます。 運ばれてきたカレーは大きめの平皿に盛られたシンプルな一皿。 ただ、ひと口食べると、しっかりとした辛さがありながら「辛すぎ」に傾く手前で見事に踏みとどまり、その中から旨味がじんわりと広がる。これは、うまいです。 辛さと旨さの境界線を絶妙に保った味わいで、すぐに夢中になった。 具材の牛肉は大ぶりで、ほろほろとほどける柔らかさながら、旨味が逃げないジューシーさ。 「煮込んでいます」との店主の言葉通り、丁寧な仕込みが感じられます。 さらに、舌の奥で小さく弾けるような刺激があり、聞けば花椒を使用しているとのこと。 粗く砕いた花椒をテンパリング(油への香り移し)のときから投入し、その粒の欠片が時折スパイスの中から現れては消える。 辛さの骨格は3種類の胡椒で構成されているそうで、複雑な香りと重なり合って奥深い味わいを作り出している。 食べ進めるごとに爽やかな発汗があり、満足感も大きい。 先日テレビ番組でも紹介されたそうだが、まだ穴場感が強い。 行列ができる前に再訪したいと思わせる、辛口カレーの雄になると思いました。 ┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓┓ 私の「おいしい」を、だれかの「おいしい」へ。 みなさんの「いいね!」がレビューの励みになってます♪(Owl)/
2025/08訪問
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今なお福島に息づく「和」のおもてなし。