おやすみーまんさんが投稿した鰻楽(宮崎/日向住吉)の口コミ詳細

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おやすみーまん (50代後半・男性・宮崎県) 認証済

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鰻楽日向住吉/うなぎ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

地元生産者の確かな鰻を見事な技術で焼き上げる店

鰻の焼き方には、関東風と関西風がある。関東出身の自分は、蒸してから焼く関東風こそが鰻の蒲焼の醍醐味だと思ってきたが、関西風の焼き方の魅力もわかってきて、両方好きになってしまった今、ウナギの魅力にどっぷりとハマってしまっている。

ここ鰻楽は、焼き方からすると、関西風。炭火を使い、タレをからめて香ばしく焼かれた鰻は極上の美味さである。

この店はまずロケーションがいい。
延岡から宮崎イオンに向かう途中にあるのである。よく通る道ゆえ、忘れた頃に、「鰻楽」に行こうか!となる。

店の造りも和の情緒あふれて、すばらしい。高い天井。木の質感をしっとりと感じる造り。入口から客席までの空間の演出。実にすばらしい。

そして、駐車場も広く、庭園風の庭に植えられた木々には名前も表示されていて、細かいところまでこだわって造られているのがわかる。

使われる鰻は、宮崎県産や鹿児島県産。

店内に、「今日の鰻の生産者」として写真つきで表示されている。生産者の顔がわかる、これぞ品質への自信の表れであり、客としても安心していただける。

うなぎのたれの味はとっても重要で、これが下手に甘すぎたりすると、もう素材も焼き方もすべてふっとび受け付けがたくなるのだが、ここの味は完ぺき!完璧に私の好みそのものなのだ。
肝吸いも美味い。
卓上には、これまたいい雰囲気の器に、粉山椒や、うなぎのたれが入っている。
お好みでタレをかけられるのは、うれしいサービスである。(ない店が多いので。)

家族で出かけて美味しい鰻に酔いしれるひとときを・・・なんてときにこの店はもってこいだと思う。
料理の味も、雰囲気も。若い人からお年寄りまで、満足できる店だと思う。
最初に出された冷たい麦茶も美味しいし、温かいお茶も美味しい。
すべてに満足できるので、また次も来ようと思う。

鰻の白焼きはかりっとした食感と香ばしさが絶品。
うな重は、しっかり食べようと思うなら、断然、「上」がオススメ。
一度「並」をたべたが、上に慣れてしまうと物足りない。

腹八分目をモットーにする場合は並で十分かも。

ちなみに、お味の方はどちらも変わらず美味い!

というわけで、ちょくちょく通っています・・・。

  • 鰻をご飯に乗せたところ(うな重・上)

  • ウナギ白焼き

  • うな重(並) 2009.10.31

  • うな重(上) 美味いっ!!

お店からの返信

鰻楽

2009/08/28

返信遅くなり大変申し訳ございません。

貴重なコメント誠に有難うございます!

当店のタレは鰻そのものの素材を
楽しんでいただける物を使用しております。


今後も更に美味しい鰻を提供出来るよう
日々精進して参ります。

また機会がございましたら、
是非ともお立ち寄り下さい。

有難うございました!

2010/12/11 更新

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