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おやすみーまん (50代後半・男性・宮崎県) 認証済
この口コミは、おやすみーまんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.5
2010/08 訪問
こんな素晴らしい店があったとは！
素晴らしい串揚げ専門店に出会った。まずもって、店内の雰囲気がイイ！そして、串揚げが美味い！！さらに、飲み物も欲しいものがそろっている！！！・・・と3拍子そろった名店。この雰囲気の良さゆえに、客層は女性客中心。みんな、よく食べ、良く飲む、食を愛するお方ばかりのように思えた。基本的に「おまかせ」のみ。・・・と思って良い。揚げたての串が、順番に目の前に置かれていく。ゆっくりめのペースなので、会話を楽しみつつ、一串一串の美味しさをじっくりと味わえる。そして、お酒も楽しめる。まずはいつもの生ビール。これが美味い。生ビールでも店によってさまざまだが、この店のように生ビールが美味いと、安心できる。これは本能である、と言いたいが、そうではなく、数多くの店を飲みまわった結果習得した“獲得感性”なのだ。串揚げを楽しむための、薬味セット？？？のようなものが最初卓上に出される。自家製のソースや、塩、ポン酢などが乗っており、野菜スティックやざく切りキャベツなどもある。大衆的な雰囲気の店だと、ざく切りキャベツとソースだけ、まあ良くてそれに塩がプラス、となるが、この店はその点、オシャレな演出をしており、それゆえに女性客が集まるのかもしれない。（鹿児島の寿司の名店、「鮨匠のむら」を髣髴とさせる。）串揚げの衣のからっと感、さくっと感もすばらしい。ちっとも脂っこくなくて、感動しながら、味わった。次々と、味わったが、どれも満足の美味さ。どの串も、ひと手間ふた手間かかっているのがよくわかるし、「職人」の「粋」をもまた味わいながら、酒が進む。気がつくと10本を超え、15本を超え・・・このあたり（１２～15本）が一人平均の本数らしい。ちょうど満腹になる頃である。酒も、ビール以外に、焼酎、日本酒、ワイン、ハイボール、酎ハイ各種・・・と魅力的なラインナップ。私個人的には、串揚げには、炭酸ものが合うので、ビールとハイボールをいただいた。ハイボールはレモン果汁たっぷりで美味かった。ウイスキー濃度は、家で自分で造るより薄めだが、酔いすぎずに串を満喫するには、この程度がちょうどいいとも言える。「濃くして～」なんてオーダーしている常連さんもいらっしゃったようだ…。最後はデザートで、さっぱりと仕上げ。上品な雰囲気で味わう串揚げ、実に美味かった。
2010/08/19 更新
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素晴らしい串揚げ専門店に出会った。
まずもって、店内の雰囲気がイイ！そして、串揚げが美味い！！さらに、飲み物も欲しいものがそろっている！！！
・・・と3拍子そろった名店。
この雰囲気の良さゆえに、客層は女性客中心。みんな、よく食べ、良く飲む、食を愛するお方ばかりのように思えた。
基本的に「おまかせ」のみ。・・・と思って良い。
揚げたての串が、順番に目の前に置かれていく。ゆっくりめのペースなので、会話を楽しみつつ、一串一串の美味しさをじっくりと味わえる。そして、お酒も楽しめる。
まずはいつもの生ビール。これが美味い。生ビールでも店によってさまざまだが、この店のように生ビールが美味いと、安心できる。これは本能である、と言いたいが、そうではなく、数多くの店を飲みまわった結果習得した“獲得感性”なのだ。
串揚げを楽しむための、薬味セット？？？のようなものが最初卓上に出される。
自家製のソースや、塩、ポン酢などが乗っており、野菜スティックやざく切りキャベツなどもある。
大衆的な雰囲気の店だと、ざく切りキャベツとソースだけ、まあ良くてそれに塩がプラス、となるが、この店はその点、オシャレな演出をしており、それゆえに女性客が集まるのかもしれない。
（鹿児島の寿司の名店、「鮨匠のむら」を髣髴とさせる。）
串揚げの衣のからっと感、さくっと感もすばらしい。ちっとも脂っこくなくて、感動しながら、味わった。次々と、味わったが、どれも満足の美味さ。
どの串も、ひと手間ふた手間かかっているのがよくわかるし、「職人」の「粋」をもまた味わいながら、酒が進む。
気がつくと10本を超え、15本を超え・・・このあたり（１２～15本）が一人平均の本数らしい。
ちょうど満腹になる頃である。
酒も、ビール以外に、焼酎、日本酒、ワイン、ハイボール、酎ハイ各種・・・と魅力的なラインナップ。私個人的には、串揚げには、炭酸ものが合うので、ビールとハイボールをいただいた。
ハイボールはレモン果汁たっぷりで美味かった。
ウイスキー濃度は、家で自分で造るより薄めだが、酔いすぎずに串を満喫するには、この程度がちょうどいいとも言える。「濃くして～」なんてオーダーしている常連さんもいらっしゃったようだ…。
最後はデザートで、さっぱりと仕上げ。
上品な雰囲気で味わう串揚げ、実に美味かった。