おやすみーまんさんが投稿したあつた蓬莱軒松坂屋店（愛知/矢場町）の口コミ詳細 [食べログ]

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あつた蓬莱軒松坂屋店矢場町、栄（名古屋）、栄町/うなぎ、日本料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2010/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

並ぶ価値あり！究極のひつまぶし

安易な気持ちでお店に向かうと、そこには長蛇の列。一瞬目を疑うほど。1時間以上並びましたが、並んだ先には、ひつまぶしの頂点が待ちうけていました。

しっくり手になじむ食器。
畳の落ち着いた部屋。

ひつまぶしをオーダーして、まずはビールを。
ビールは、旨いサントリープレミアムモルツ。大好物なり。

アテに、肝料理も充実しています。
でもって、その旨いこと・・・感動です。今まで食べた鰻の肝とは全然違います。
みずみずしく旨味たっぷりの脂。鰻の肝ってこんなに美味かったのかと再認識。

酒もいきましょう。

そうこうしていると、主賓のひつまぶしが到着。

木の器ですよ。
しゃもじも木です。

こん、こん、とぶつかる音の風情がたまりません。

最初の一杯は、そのまま。
これで十分すぎる旨さ。

二杯目は薬味を。
ワサビも美味いしネギも美味い。手抜きなしですな！

3杯目の出汁茶漬け。これで決まりです。感無量。これを味わうと、ひつまぶしの頂点を見た気分になりますね。

4杯目はお好みの食べ方で。

鰻の焼き加減といい、タレの味といい、私の好みに１００％合いました。
1時間以上並んだことなどすっかり忘れて、美食に酔いしれることができました。

2010/10/05 更新

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