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おやすみーまん (50代後半・男性・宮崎県) 認証済
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1回
夜の点数：4.5
2013/04 訪問
土鍋焚きご飯の美味しさ
くうてん９Ｆにある和食レストラン。この店の魅力はなんといっても、土鍋焚きのおいしいご飯と、茅之舎のおだしをつかった味付けでしょう。（ちなみに自宅でも茅之舎のだしを愛用しています。）ご飯は遠慮して（というかセーブして）２人で小窯をオーダーしたのですが、おいしすぎて足りませんでした。家庭ではこんなおいしく炊けません。猛烈に感動です！。料理もぴか一。西京焼きなどの魚料理もオススメです。あらかぶの煮つけもイチオシ。こういう料理を食べると違いがよくわかります。ご飯にも合うし、お酒にも合います。この店のコンセプトがそこにあるようです。明太子なんぞも出汁をきかせているのでしょうか、一味違う美味しさです。他にも、めんたい卵焼き、珍味セットなど食べれば日本酒が進みます。くうてん（９Ｆ，１０Ｆ）のレストランのお気に入りベスト３に入るお店になりました。ちなみに、ご飯は、夜は土鍋炊き、昼は窯炊きだそうです。
2013/05/26 更新
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くうてん９Ｆにある和食レストラン。
この店の魅力はなんといっても、土鍋焚きのおいしいご飯と、茅之舎のおだしをつかった味付けでしょう。
（ちなみに自宅でも茅之舎のだしを愛用しています。）
ご飯は遠慮して（というかセーブして）２人で小窯をオーダーしたのですが、おいしすぎて足りませんでした。
家庭ではこんなおいしく炊けません。猛烈に感動です！。
料理もぴか一。
西京焼きなどの魚料理もオススメです。
あらかぶの煮つけもイチオシ。
こういう料理を食べると違いがよくわかります。
ご飯にも合うし、お酒にも合います。
この店のコンセプトがそこにあるようです。
明太子なんぞも出汁をきかせているのでしょうか、一味違う美味しさです。
他にも、めんたい卵焼き、珍味セットなど食べれば日本酒が進みます。
くうてん（９Ｆ，１０Ｆ）のレストランのお気に入りベスト３に入るお店になりました。
ちなみに、ご飯は、夜は土鍋炊き、昼は窯炊きだそうです。