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おやすみーまん (50代後半・男性・宮崎県) 認証済
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1回
昼の点数：4.0
2012/09 訪問
魅惑の伊勢エビ料理
内之浦まで伊勢エビを食べに出かけた。電話予約必須と思い、事前に予約したのだが、個室はすでに満席で、２階にある大宴会場での食事ということでなんとか予約できた。内之浦で35年やっている老舗で、老舗旅館のようなひなびたたたずまいには情緒がたっぷり。それだけで早くも美味しそうな予感が感じられる。生簀の中には大きな伊勢エビがどっさり。太平洋にのぞむ内之浦が育む自然の恵みは力強いごつごつした殻に覆われて食されるのを待っている。伊勢エビは重さ（大きさ）で値段が決まるようで、いくらぐらいのものを、と予算を伝えるとそれに近い値段（サイズ）のものをさばいてもらえる。網本セットと呼ばれる海鮮コース料理に加えて、3人で1尾の大きな伊勢エビを注文した。￥7000くらいのだったかな？最初は刺身で。あとから味噌汁にして出していただけた。申し分ない刺身の美味しさ。感無量である。ぷるぷるこりこりした身を口に放り込めば、甘い旨味がプルルンピュルピュルと広がる。太平洋の海の幸に感謝感激なのである。味噌汁も優しい出汁が味噌に溶け込んだ美味しさがたまらない。最後に出てくるご飯の段階で、先に出てきた料理を全て食べてしまっていたので、おかずが味噌汁だけになってしまったことが我ながらの反省点。刺身などとっておけばよかった。使われている食器も、まるで旅館のようにバリエーションに富んだ美しいものばかり。昼だったのでノンアルコールビールを飲んだが、お酒（鹿児島なので焼酎かな？）なんぞをいただけたらさらに至福気分だったに違いない。相当に満腹になった。
伊勢エビお造り
2012/12/02 更新
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内之浦まで伊勢エビを食べに出かけた。
電話予約必須と思い、事前に予約したのだが、個室はすでに満席で、２階にある大宴会場での食事ということでなんとか予約できた。
内之浦で35年やっている老舗で、老舗旅館のようなひなびたたたずまいには情緒がたっぷり。それだけで早くも美味しそうな予感が感じられる。
生簀の中には大きな伊勢エビがどっさり。
太平洋にのぞむ内之浦が育む自然の恵みは力強いごつごつした殻に覆われて食されるのを待っている。
伊勢エビは重さ（大きさ）で値段が決まるようで、いくらぐらいのものを、と予算を伝えるとそれに近い値段（サイズ）のものをさばいてもらえる。
網本セットと呼ばれる海鮮コース料理に加えて、3人で1尾の大きな伊勢エビを注文した。￥7000くらいのだったかな？
最初は刺身で。あとから味噌汁にして出していただけた。
申し分ない刺身の美味しさ。感無量である。
ぷるぷるこりこりした身を口に放り込めば、甘い旨味がプルルンピュルピュルと広がる。
太平洋の海の幸に感謝感激なのである。
味噌汁も優しい出汁が味噌に溶け込んだ美味しさがたまらない。
最後に出てくるご飯の段階で、先に出てきた料理を全て食べてしまっていたので、おかずが味噌汁だけになってしまったことが我ながらの反省点。刺身などとっておけばよかった。
使われている食器も、まるで旅館のようにバリエーションに富んだ美しいものばかり。昼だったのでノンアルコールビールを飲んだが、お酒（鹿児島なので焼酎かな？）なんぞをいただけたらさらに至福気分だったに違いない。
相当に満腹になった。