おやすみーまんさんが投稿した由布まぶし 心 駅前支店(大分/由布院)の口コミ詳細

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おやすみーまん (50代後半・男性・宮崎県) 認証済

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由布まぶし 心 駅前支店由布院/郷土料理、居酒屋、釜飯

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

感動の由布まぶし

「由布まぶし」という名物料理が人気のレストラン。

豊後牛が釜炊きご飯の上にどっさり敷き詰められたものである。
肉のうまみがご飯に溶け込んで、なんとも伝えがたいおいしさだ。
タレの味ではない、肉の味がはっきりとわかる食べ方である。

薬味もいろいろ用意されているため、味を変えながら食べ進めている楽しさもある。

さらに特筆すべきことは、牛飯のみならず、田舎風の煮しめ野菜などの盛り合わせが先に提供され、これがまたたまらないおいしさなのだ。
盛り付けの美しさもまた必見。
お皿がパレットのようだ。


人気店ゆえ昼はけっこう並んでいます。電話予約して行ったほうがいいかもしれません。
湯布院は外国の方も多いからでしょうか、英語のメニューも用意されています。

  • 由布まぶし

2014/12/21 更新

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