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おやすみーまん (50代後半・男性・宮崎県) 認証済
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1回
昼の点数:4.5
2014/12 訪問
通います!
南阿蘇にある和食レストラン「かまど」。その名の通りかまど炊きご飯をいただけます。ご飯をおいしくいただくおかずへのこだわりもすごいものがあり、味付けはもちろん、演出や盛り付けが実にすばらしいのです。季節感を味わえ、季節ごとにかわる春夏秋冬のランチセット(¥2200)がお気に入り。今年(2014)は「夏」と「秋」をいただきました。次は冬をいただきに行かねば・・・。春夏秋冬に使われている素材は野菜中心。見て楽しみ、食べて楽しむ。季節を楽しむために、今後もこの店には(車で2時間近いですが)通いたいと思います。料理ごとに出てくる重厚な食器のひとつひとつを目で楽しむのも、まるで美術展のようです。店のロケーションがこれまた美しく、阿蘇を仰ぐ自然豊かな環境に、山野草にかこまれてたたずむ店の雰囲気、和の情緒たっぷりです。満席であることも多く、店先で自然をめでながら待つのですが、苦になりません。
2023/06/11 更新
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南阿蘇にある和食レストラン「かまど」。
その名の通りかまど炊きご飯をいただけます。
ご飯をおいしくいただくおかずへのこだわりもすごいものがあり、味付けはもちろん、演出や盛り付けが実にすばらしいのです。
季節感を味わえ、季節ごとにかわる春夏秋冬のランチセット(¥2200)がお気に入り。
今年(2014)は「夏」と「秋」をいただきました。次は冬をいただきに行かねば・・・。
春夏秋冬に使われている素材は野菜中心。
見て楽しみ、食べて楽しむ。
季節を楽しむために、今後もこの店には(車で2時間近いですが)通いたいと思います。
料理ごとに出てくる重厚な食器のひとつひとつを目で楽しむのも、まるで美術展のようです。
店のロケーションがこれまた美しく、阿蘇を仰ぐ自然豊かな環境に、山野草にかこまれてたたずむ店の雰囲気、和の情緒たっぷりです。
満席であることも多く、店先で自然をめでながら待つのですが、苦になりません。