おやすみーまんさんが投稿したごだん宮ざわ（京都/五条）の口コミ詳細 [食べログ]

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ごだん宮ざわ五条（京都市営）、四条（京都市営）、烏丸/日本料理

1回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2023/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

超越した世界を当たり前に提供してくれる店

なんとゴールデンウィーク初日に予約が取れただけでも奇跡的幸運でした。
ミシュラン星を持つごだん宮ざわさんに食事に行きました。
カウンター席に通されて、最初に味覚を研ぎ澄ませるお茶から始まりました。
提供される料理は、美味しいだけでなく、本当なら博物館や美術館で眺めるだけのような見事な器に盛り付けされています。この超越した食事の時間が、当たり前のように自然に流れていきます。

次に何が出てくるのかというわくわく感、目で感動し、舌で幸せになり、雰囲気と会話で時を忘れる、とても楽しい夕食となりました。

日本酒やワインもそろっています。今日はビールのあと、京都の日本酒を数種類楽しみました。
建都、亀の尾、The DOPPO、墨廼江…。
主役はご飯。
そして2種類の蕎麦。デザート、抹茶。

京都という舞台。カウンター席に同席したお客さんは海外から来られたご夫婦、鹿児島や宮崎、福岡のおいしい店にも通われているという美食家の方。（またどこかでお会いしたいです。）

やはり年に一度といわず何回かこういう超越した美味しい世界に足を運びたいものですね。
また行きたいです。

2023/06/11 更新

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