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移転ながほり松屋町、長堀橋、日本橋/日本料理、居酒屋
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夜の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
人生色々、人それぞれ
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2007/02/03 更新
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尊敬する友人と、心斎橋の「ながほり」へ。
かの居酒屋研究家･太田和彦氏も
関西随一と言った、人気の居酒屋だ。
（と、後で知ったのですが）
細長い店内に古びた長ーーいカウンター。
店奥のトイレの前に楕円形のテーブル。
と言う、ありがちな居酒屋。
しかし、何か雰囲気が違うのだ。
ピシっとしてる。というか
姿勢がいい。というか
働いてる人も、お客さんも。
そう、きちんとした居酒屋。
料理はいたってシンプルでとても美味い。
手を掛けていない訳ではない、無駄がないのだ。
葱と豚バラのスープ（いつまでも食べていたい）
とうふ（何故？激ウマ!）
比内地鶏焼き（グリグリと野生の肉の味）
特製メンチカツ（トマトソースが、もう）
ふきのとう･葱･ジャガイモ炒め（絶句）
カマンベールチーズのコロッケ（トロリンこ）
比内地鶏のつくね（しかも地鶏の卵のせ）
どれも的確に美味しい！
しかし、本日の一番料理は「れんこん焼き」
直径12cm厚さ３cmの巨大レンコンを
炭火でジックリと焼いただけ。
まるで、掘り立ての筍の青臭みを抜いたもの！
しかも、甘い。シャクシャクと。
（これを、オイシー！と食べ終えて
女房は一人で東京に帰ったのだった）
日本酒もなにやら凄いのばっかり。
十四代のナントカとか、奥播磨のカントカとか
磯自慢がドーシタとか、さんざん飲んで。
しかし、これが高くないようだからびっくり。
５人で３万円ちょっとですよ！
恐るべし、オーサカ。
ほぼ、記憶をなくして
ビジネスホテルのツインルームに一人。
バレンタインデーの夜は更けていった。