この口コミは、p85aさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：5.0
-
￥4,000～￥4,999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 2.0
-
|CP 5.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気2.0
-
| CP5.0
-
| 酒・ドリンク- ］
地焼きの最高峰、教えたくない隠れた名店
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242035494 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242035494","content_type":"ReviewImage","content_id":242035494,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242035497 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242035497","content_type":"ReviewImage","content_id":242035497,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242035500 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242035500","content_type":"ReviewImage","content_id":242035500,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2025/01/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
どこかのホームページで存在を知ってから、行ってみたいと思っていたお店です。
僕はうなぎは結構食べ歩いてるほうですが、地焼きで美味しいと思った店は町田の流木くらいでした。池袋かぶとは未食です。
ここの地焼きを絶賛するコメントがあったので、蒸し強めででトロトロうなぎが好きな僕としてはどう感じるか、とても楽しみでした。
お店はテーブル3席だけの小さなお店で、お世辞にも綺麗とは言えません。トイレも和式です。
うなぎが品切れになることもあるようなので、行く前に予約の電話をしたほうがいいです。
オープンキッチン的な感じで、ご主人の手捌きがよく見えます。
最上3900円（税込4200円）を頂きました。うなぎ１匹半ぶんです。ちなみに、最上と極上って、どっちが上なんでしょうね、一般的には、笑。
蒲焼きは予め少し焼き置きしてあるようです。
ほどなく提供されました。
さすが１匹半、うなぎが折り重なっていてご飯は見えません。
いやぁ、こりゃ確かに美味いわ！
全然硬くないし、脂も乗っていて、コクも旨みもある。しかもクドくない。
地焼きの概念を変えるような、とても美味しい蒲焼きでした。
適切な素材を使って適切に焼けば、蒸さなくてもこんなに美味しく焼けるんですね、素晴らしい。脂の乗った焼き魚という感じです。
皮は硬くて残しましたが、皮目についた脂をしゃぶるのも美味い。うなぎの皮を残すのは失礼に当たるのかもしれませんが、僕は関東風の蒸した蒲焼きでも皮が硬いときは残します。無理に食べて不味い思いをするのはかえって勿体無いんで。
考えてみれば、焼き魚は普通、皮は食べませんよね。焼き鮭やサバ塩など。なかには皮も食べちゃう人もいますが、、
皮目の脂を舐めると美味しいです。
１匹半でこの値段です。信じられないコスパ。
唯一残念なのは、タレが粘性高くメチャ甘いことです。蒲焼きのタレとしては異常に甘いと思います。それ以外はパーフェクトでした。せっかくの鰻の旨みが甘さで隠れてしまうので、砂糖をもう少し減らしたら良いのにと思います。甘いタレのせいで、食べ進むとちょっと飽きてきます。
漬物、肝吸いは美味しいです。
安くて美味い、最高の鰻でした。若い店主でしたが、相当な実力だと思います。
遠いけど、絶対また来ます。
お店には申し訳ないけど、流行らないで欲しい、笑
あと、現金だけなのは痛い。PayPayくらい導入して欲しいです。