PakuPakuマシーンさんのマイ★ベストレストラン 2016

桃山台から箕面に移転されて
初めて訪店してきました。

お店は、新御堂を北に進んで、
トンネルの手前の角にあります。
手作りハンバーグのお店の隣です。

お店には、駐車場が４台分あります。
お店がマンションの１階で、その下のあります。

お店に到着してビックリ(◎o◎)エッ!!!!!
入り口は、木を使ったドアで、和を感じます。
お店に入っても、入り口から店内まで、
広々とした空間が出迎えでくれます。

お店は、カウンター中心のお店ですが、
奥には、４人掛けのテーブルが２つある個室もあります。

カウンターはL字型で、
８名がゆ～ったりと座ることができます。

カウンター席の真ん中に、
ステージのように大きな調理台があります。
シァフの手際よい、調理を観ながらの料理は、
とってもワクワクします。

今回は、ランチのお任せコース
６，０００円といただいてきました。
ランチは、前日までの完全予約制です。
デザートも入れて、９品のコースです。
（パン、食後のドリンクを入れると１１品）

６，０００円って値段を聞くと、
ちょっと高いって思うかもしれないですが、
この９品のコースは、素晴らしすぎます。

こちらのシェフは、旬の素材の美味しさを、
ソース、スープでより一層美味しくし、
その料理を、素敵なお皿に盛り付けて、
目の前の出してくれます。

目で楽しみ、
香りで楽しみ、
舌で楽しみ、

さぶぼ～
（美味しさに感動してさぶいぼ（鳥肌）が出る状態です）
連発です。

桃山台のときは、イタリアンをメインに
料理を作られていましたが、
箕面に移転されてからは、
和食の素晴らしさを取り入れ、
より一層、料理の美味しさに
深みが生まれています。

料理の美味しさに感動していたため、
料理の詳細を控えていませんでした（笑）
写真からその美味しさが伝わればと思っています。

この美味しさを感じて欲しいなぁ～(^￢^☆

ランチは、１１：３０～１４：３０　お任せ６，０００円
（前日までの予約制）
ディナーは、１８：００～２２：００　お任せ８，５００円
（予約制）

ワンドリンク制です。
別途消費税とチャージ料がかかります。

定休日は、水曜日です。

いつも参考にさせて頂いている
『プーさんの満腹日記』　で見つけたお店です。
http://pu-3.com/?s=nayutaka&submit=Search
プーさんとは、ほんと、好みが合うのか、
絶賛しているお店に行くと、ほんと大満足できます。

今回も、ほんと、訪店して大正解!!
本当は、誰にも教えたくないです(^¬^☆
一度、訪店したら、この気持ちはわかって貰えると思います(^¬^☆

お店は、カウンター４席、二人用のテーブルが１卓、
四人用のテーブルが１卓。１０名で満席になります。

この日も、カウンター席に座りたくて、予約してつもりでしたが、
残念ながらテーブル席だったので、ちょっと残念｡｡｡(>_<)

でも、シェフにしたら、落ち着いて調理ができたと思います。
だって、出てくる料理、出てくる料理、
美味しくて、美味しくて、唸っていたし、
一つのお皿に、色んなソースがかかっているので、
全て質問していたら、ほんま、うるさいって嫌われていたかも
^-^; アハハ...

ほんと、料理については、正直、シェフの色んな思いが、
素材にしても、ソースにしても、折り重なっているので、
説明することができません^-^; アハハ...

是非、お店でこの美味しさを体感して欲しいと思います。

大阪　ミナミ　島之内にある、くま３のの姉妹店が、
くま3
北新地にできたと聞いて、訪店してきました。
お店の雰囲気については、一番最後に書いています。

くま３と同様、完全予約制となっています。

夜の料理は、全てコース制となっていて、
今回は、Salon du kuma3 本日の晩餐
１３，０００円（税抜き）を頂きました(^￢^☆

先ずは、生ビールで( ^^)Y☆Y(^^ ) 乾杯！です。

◆～Kuma3 本日のパレット～
　お楽しみのタルタル仕立て
　
　出てきた瞬間o(^◇^)oオオー!!
　ビジュアルで、一気に、胃袋を鷲掴みされました。
　
　お肉だけでも美味しいのに、
　トリュフをプラスするだけでも美味しいのに、
　９種類の薬味をプラスすると、
　全ての相乗効果が口の中で弾けて、
　ほんまに、さぶぼ～　
　しっかり、ハッキリ出ています。
　★美味しさに感動してさぶいぼ（鳥肌）が出る状態です★

◆～命の恵み 海と大地のつながり～
　低温コンフィー 夏野菜 生雲丹

　今では、色んなお店で食べることができる
　生雲丹とお肉の組み合わせですが、
　私が、最初に美味しいと思ったのは、
　姉妹店のくま３で、食べた時だと思います。
　
　今回は、そのコンビを中華風のソースで、
　頂きましたがo(^◇^)oオオー!!　
　ほんと、さっぱりとしていて美味しんです。

　お肉と雲丹は当然、美味しんですが、
　付け合せのお野菜が、また美味しんです(^￢^☆
　特に、賀茂なすは、火加減といい
　とっても美味しかったです(^￢^☆

◆～とっておきの一枚切り
　～ICE SHOW～
　リブ芯 氷の共演
　
　メニューの名前をみるだけで、
　o(^o^)o ワクワクさせられます。
　
　何が出てくるのかと思ったら、
　お鍋が出てきて、店主さん直々に、
　お肉をしゃぶしゃぶしてくれて、
　その後、凍らせた、ポン酢と、
　出汁醤油のシャーベットをかけてくれます。
　
　一緒に、口の中に入れるとo(^◇^)oオオー!!
　まさに、温かいお肉に、氷のちべたさが
　最高に美味しいんです(^￢^☆

◆～029 cocktail～
　キャビア イクラ オクラ 燻製大根
　
　カクテルグラスの中に、お肉が見えますが、
　キラキラと輝いています!!
　なになにって思っていたら、イクラとキャビアが、
　輝いていて、よ～くみると、下にはご飯がo(^◇^)oオオー!!
　一緒に食べるとo(^◇^)oオオー!!
　トロっとした食感の中に、コリッ、コリッの食感と、
　香ばしい香りが口の中に広がるので、何？って思ったら、
　いぶりがっこが、とっても美味しい刺激となっています。
　この一品だけでも、ガッツリと食べてみたいです(^￢^☆
　
◆～Soup Stock Kitashinchi～
　
　先ほどのしゃぶしゃぶの出汁｡｡｡
　もったいないなぁ～と思っていたら、
　おしゃれなカップに入って、
　柚子風味のコンソメスープに変身して登場です。
　スープを飲むとo(^◇^)oオオー!!
　ほんと、　ホッ =3っとする美味しさです。

◆～3時のおやつ～
　Kuma3D ＆ 4胡坐 Candy

　島之内のお店でも、毎回、楽しみなこの逸品。
　名物のカツサンドは、いつも思うんですが、
　飲み込むことが嫌になる美味しさなんです。
　ほんと、いつまでも、口の中が幸せでいることができます。
　
　もうひとつの名物が、フォアグラキャンディです。
　フォアグラって聞いただけで、濃厚なイメージになりますが、
　このキャンディを食べるとo(^◇^)oオオー!!
　口の中に爽やかな美味しさが広がって、
　もっと、もっと、お肉を食べたくなるんです(^￢^☆

◆～四季の恵みを一椀に～
　テール 夏野菜 TORORO64

　蓋をあけるとo(^◇^)oオオー!!
　ビーツのくまさんが登場!!
　って（笑）　これは、女性です（笑）
　男性は、四角いビーツでした^-^; アハハ...

　テールの旨味が詰まった
　美味しい茶碗蒸しです(^￢^☆
　ほんと、濃厚な旨味が口の中で広がって
　とっても美味しんです(^￢^☆

◆～KFC～
　手羽先 フカヒレ 一期一笑
　
　この逸品も、島之内でも食べてお気に入りです。
　手羽先の中に、牛スープで煮こまれた
　フカヒレが入っていて、それを炭火で焼いているんですが、
　食べるとo(^◇^)oオオー!!
　口に中に、フカヒレの旨味が弾け出てきて、
　これが、やめられません(^￢^☆

◆～MAIN～
　3♪B　02910831 (炭火 お肉と野菜)

　これが、メイン料理って（笑）
　今までの料理も、全てメインやったやん!!
　って、突っ込みながら、
　サーロインステーキに、付けわせの
　山わさびを乗せて食べるとo(^◇^)oオオー!!
　ほんまに、さぶぼ～　ですよ(^￢^☆
　お肉を心の底から愛されているのが、
　この焼き方から伝わってきます(^￢^☆

◆～稲穂の国のお楽しみ～
　ねぇ　ご飯にする　それとも

　これは、メニューの名前ですよ（笑）
　〆には、カレーライスか、お茶漬け｡｡｡
　両方も選ぶことができます(^￢^☆

　私は、当然両方選びました。

　こちらのカレーは、
　お肉の切り落としがた～っぷり入っていて、
　ほんと、濃厚な旨味が詰まっている美味しいカレーです。

　お茶漬けは、木箱の中に入った、
　ご飯のお供を選んで、頂きました。
　ほんと、写真をみるとo(^◇^)oオオー!!
　これだけで、定食？って思ってしまうビジュアルです。
　優しいお出汁が、ほんと、笑顔を弾けさせてくれます(^￢^☆
　
◆～SWEETS～ 今日のデザート
　
　赤肉メロンのシャーベットの下には、
　シャインマスカット､スイカ､
　白ブドウジュースのジュレが隠れています。
　ほんま、フルーツまで、拘り満点です(^￢^☆

◆～粗茶～ After Tea
　
　最後は、コーヒーって感じがしますが、
　こちらでは、カモミールティーで
　すっきりさせてくれます(^￢^☆

ほんと、心の底から、大満足できるお店です。
是非、大切な方と、一緒に訪店してください(^￢^☆

お店の詳細は、下に書いています(^^♪

ビルの前に到着して、(・_・)......ン?
看板をみても、名前が(・_・)......ン?
よ～くみるとo(^◇^)oオオー!!
可愛いクマの顔に、０２９と書かれています(^^☆

エレベータで５階に上がると、重厚な扉がo(^◇^)oオオー!!
インターフォンを押して、扉が開くとo(^◇^)oオオー!!
素晴らしい!!　ほんと、ビックリしました。
この驚きは、経験して欲しいので、写真をアップは控えておきます。

こちらのお店は、全て個室になっています。
お部屋の中は、調光とってもよくて、
居心地のよい空間が演出されています。

平成２８年１２月１３日に、OPENされました❣

ほんま、美味しいピッツァを
頂きました❣️
モチっとしたコシある生地で、
口に入れると小麦の香りが、
口の中いっぱいに広がり、
噛むと旨味が弾けます(^¬^✨

周りの部分が分厚くて、
ここの部分が特に美味しんです(^¬^☆

このお店❣　この逸品(^¬^☆
この日、４枚のピッツァを頂きましたが、
一番のお気に入りが、
◆バンビーノ@６８０円
　ホワイトソースが美味すぎる(^¬^✨
　さぶぼ〜❣️　★美味しさに感動してさぶいぼ（鳥肌）が出る状態です★
　出まくりました(^¬^✨
　ホワイトソースに、ツナと、コーンが乗っていて、
　ほんま、最高ですよ(*^.^*)エヘッ

トマトソースも、
チーズも、
美味しい生地との相性バッグンですよ(^¬^✨

その上、安すぎますよ❣️
大きさは、直径２０cmぐらい❣️

一番シンプルなピッツァは、なんと、
◆マリナーラ@５００円　ですよ❣
　トマトと、オレガノ、ニンニクが乗っているだけの
　シンプルなトッピングだからこそ、
　生地の美味しさがわかる一枚です❣
　是非、この一枚から食べて欲しいです(^¬^☆

◆４種のチーズピザ@９８０円
　ゴルゴンゾーラ、カマンベール、モッツァ、パルミジャーノが
　乗っているチーズの香り豊かなピッツァです❣
　ワイン好きには、必食の一枚です(^¬^☆

◆ジェノベーゼ＠７８０円
　トマト、バジルソース、ハム、モッツァが乗っています。
　バジルソースの濃くが、
　効いている美味しいピッツァです(^¬^☆
　トッピングで、パラペーニョ❣

◆バジルポテトサラダ@３８０円
　サイドメニューの一品です。
　バジルソースが絡んでいて、
　赤ワインが止まりましぇん❣️

ほんま、安くて美味しいピッツァに大満足しました(^¬^☆

９月限定らーめん❣
◆サツマイモと野菜の
冷やしカルボナーラ@９００円

出てきた瞬間
o(^◇^)oオオー‼️
ほんと色鮮やかです❣
まるでパスタです❣
食べても、お洒落なイタリアンの
パスタの美味しさです(^¬^✨

スープは、サツマイモのポタージュを
ベースに作られているので、
あっさりしているけど濃厚で、
美味しいです(^¬^✨

麺は、平打ちパスタ（笑）
チャウチャウ‼️
平打ち麺で、コシがあり、
スープと、チーズに絡んで、
ズルズルと音を食べずに、
パスタのように静かに
食べてしまいます❣

ほんと、このスープと
麺、トッピングの野菜❣
すべてのコンビネーションが
とっても美味しいんです(^¬^✨

トッピングの大きなベーコンも、
食べ応え満点で、大満足です(^¬^✨

来月の限定らーめんが
楽しみになりました❣
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

テレビの海老のつけ麺を紹介していたので訪店してきました。
海老のつけ麺o(^◇^)oオオー!!
海老大好きな私は、名前を聞いただけで、ワクワクしてきます。

お店は、本町通と、松屋町筋の交わる交差点の西南の角にあります。
とってもわかりやすい場所です。

お店は、入り口で食券を購入して、注文するスタイルです。
店内は、白を貴重としていて、とっても清潔感があります。

こちらのお店では、海老をベースとしたつけ麺と、
鶏スープをベースとしらラーメンの２種類を食べることができます。

◆海老つけ麺＠８５０円
　つけ麺の食べ方が、貼ってあります。
　このとおり食べさせて貰いましたが
　゛（●＾―＾●）゛うんうん　
　最後まで、色んな食べ方ができるので、
　ほんと楽しめるつけ麺です(^￢^☆
　
　先ずは、スープを飲んでみるとo(^◇^)oオオー!!
　口の中に海老の旨味が広がります
　゛（●＾―＾●）゛うんうん
　ほんと、濃厚で海老のビクスを思い出しますが、
　しっかりと出汁が効いているので美味しいです。

　麺は、全粒粉で口に入れると、しっかりコシがあり、
　口の中で麺の旨味が広がります(^￢^☆

　スープにつけて食べるとo(^◇^)oオオー!!
　麺にスープが絡んで、すんごく美味しんです。
　
　美味しい。美味しい。を連発しました。

　途中で、麺にレモンを絞ると、また、さっぱりと味が変わり、
　これが、最後まで一気に食べさせてくれます。
　
　残ったスープに、カリカリのバケットを浸してたべると
　o(^◇^)oオオー!!
　ほんまに、幸せを感じる美味しさでした。

　最後は、置いてあるミルクだしを残ったスープに入れると
　ほんと、ビスクに生クリームを入れている感じになります。
　
　そこに一口サイズの追い飯を入れると
　o(^◇^)oオオー!!
　海老のリゾットの完成です。
　これを食べてしまったら、
　海老つけ麺の大ファンになること間違いなしですよ(o^v^o)

◆鶏塩ラーメン＠７５０円
　まずは、スープを飲むとo(^◇^)oオオー!!
　色からは、とってもあっさりしているような感じがしますが、
　しっかりと鶏の旨味が出ているスープで、
　それで、最後まで飲み干せる美味しさです。
　少し入っている柚子の酸味が美味しくしています。
　
　また、麺は、程よいコシがあって美味しい(^￢^☆

　この日は、特別に肩ロースのチャーシューがあったので、
　お願いしたら゛（●＾―＾●）゛うんうん
　このスープとの相性バツグンです。
　
　トッピングには、サツマイモの素焼きが乗っていて、
　この甘みが、なかなかやるなぁ～って思わせる美味しさでした。　

こちらのお店は、『一見さんお断り』の会員制の玉鬘さんの姉妹店です。
寺田屋さんには、誰でも入ることができます（笑）
玉鬘さんに負けないくらいに、美味しい料理を食べることができるって、
誘って貰って訪店してきました。

扉を開けてお店に入ると、もともとスナックだったような感じの作りです。
カウンターは５席。テーブルには、６人座ることができます。

お店の壁にあるホワイトボードに、その日のメニューが書かれています。
飲み物は、瓶ビールから日本酒、焼酎まで、色々と取り揃えているようです。
玉鬘さんと同じく、日本酒は、怖だりを持っていらしゃるようです。

つきだしとして、３品出てきました。

◆若ごぼう煮
　美味しさに大満足(^￢^☆★☆
　この緑の野菜は何って思いながら食べると、
　シャキシャキとしていて、旨味が口の中で広がります。
　春を告げる『若ごぼう』でした。
　ほんと、優しいお出汁で煮こまれていてとっても美味しかった。

◆鶏肝煮
　美味しさに大満足(^￢^☆★☆
　o(^◇^)oオオー!!
　大好きな一品が出てきました。
　食べるとo(^◇^)oオオー!!
　ほんと、硬くなりすぎず、上手に煮こまれています。
　煮込み方も、程よい甘辛さで美味しんです。
　こういう定番料理が美味しいお店って大好きです。

◆ポテトサラダ
　美味しさに大満足(^￢^☆★☆
　これまた定番中の定番!!
　大好きなハムに、ゆで卵のた～っぷり入っていて、
　食べだすと止まりません(^￢^☆

◆ホワイトアスパラとホヤのソテー
　美味しさに大満足(^￢^☆★☆
　ぶっといホワイトアスパラと、あさり、ホヤのソテーですが、
　先程までの和風から、一気にイタリアンに変換です。
　ホヤの旨味がソースに溶け込んでいて、
　太いアスパラの食感にマッチてとっても美味しんです。

◆平目の昆布〆＠950円
　さぶぼ～☆★☆★
　★美味しさに感動してさぶいぼ（鳥肌）が出る状態です★
　ここで、またまた和食の登場です。
　昆布で〆られた肉厚の平目を口に中に入れると、
　モチっとした食感の後、昆布の味と、
　平目の旨味が口の中で広がって、
　キリっとした日本酒にピッタリの一品です(^￢^☆
　マスターのレシピの広さにビックリします。

◆カキクリームパスタ＠１，６８０円
　さぶぼ～☆★☆★
　写真を見て貰えますでしょうか。
　パスタを覆い隠すようなカキの量です。
　食べるとo(^◇^)oオオー!!
　クリームソースが美味しくて、
　カキとパスタの相性バツグン。
　訪店された方は、パスタも食べて欲しいです。

◆肉飯　目玉焼きのせ＠１，４８０円
　さぶぼ～☆★☆★
　寺田屋に来たら、絶対に食べるべき一品だよって(^￢^☆
　食べて大正解でした(^￢^☆
　最後は、鉄板焼き屋さんに大変身です。
　周りのお肉は、とっても柔らかくて美味しいんです。
　お肉に下には、香ばしく焼かれたガーリックライスが山盛りです。
　ほんと、これも食べだしたら止まらない美味しさです。

次の訪店時。ホワイトボードのメニューが、楽しみです(^￢^☆　

寝屋川に美味しい餃子のお店があるって聞いたので、
訪店してきました。

◆餃子（７個）＠２３０円
　最初に、２人前を注文して、
　あとで、１人前を追加して注文しましたが｡｡｡
　次に訪店したときは、迷わず、３人前を注文して、
　追加で２人前を注文します!!
　ほんまに、食べきることができる
　美味しさですよ(^￢^☆
　
　餃子は、焼き目がしっかりとついていて、
　皮が薄いので、中の野菜が透き通って見えます。
　口に入れると、熱々で（笑）
　皮がカリっとしていて、中から、
　白菜のシャキシャキとした美味しさと、
　ニンニクのパンチの効いた旨味が、
　口の中で弾けてとっても美味しんです(^￢^☆

　で、白菜が中心の餡は、サッパリとしていて、
　何個でも食べることができる美味しさです(^￢^☆

　それと、餃子のアップの写真を見て欲しいんですが、
　餃子を閉じているところは、１mmぐらいの幅しかありません。
　ほんと、素晴らしい!!
　
　で、パンチの効いたニンニクは、
　低臭にんにくなので、食べたときは香りがするけど、
　数時間の臭いはなくなるそうです。
　女性は、とっても嬉しいですね!!

　で、この美味しい餃子は、食べた記憶がある。
　と思ったので、ぶっちゃけ、店主さんに聞いたところ、
　やっぱり、丸正さんの流れを引いているそうです。
　店主さんの師匠さんは、餃子専門店としやだそうです。
　　
お店の隣に、駐車場があるので、
車での訪店しても便利です。

お店は、カウンターだけのお店です。
店内は、とっても綺麗です!!
餃子専門店なので、正直、
餃子しかありません(^￢^☆
ごはん＠２００円
きゅうりのばあば漬け＠２００円
に、ビールはあります。
このばあば漬けが、餃子の口直しに、
ごはんお供にもあうので、
是非、注文してください(^￢^☆

★美味しさに感動してさぶいぼ（鳥肌）が出る状態です★

こちらのお店では、塩と、ライム、醤油ベースのつけダレが
用意されています。

山葵を乗せて、つけダレに浸して食べるとo(^◇^)oオオー!!
このタレが、近江牛に美味しさをさらに引き出しくれます。
またまた、

さぶぼ～☆★☆★　出まくりです。

このタレを舐めると゛（●＾―＾●）゛うんうん
ほんと、醤油ベースですが、タレに角がなく、
フルーティーな味で、ほんと美味しんです。
それに、このタレを吸っても、
衣が崩れないのが素晴らしい(^^☆

ほんと、アッというまに、
お皿の上のお肉がなくなります。
食べだしたら、止まらない美味しさでした(^￢^☆

で、近江牛ミルクコロッケって名前が気になったので、
単品で注文すると(・_・)......ン?
粗めの衣をまとった、コロッケが登場しました。
ソースも無しで、そのまま食べて下さいって。
先ずは、お箸で半分に割ってみるとo(^◇^)oオオー!!
衣の下には、レアな近江牛に包まれたクリームソースが登場です。
半分をそのまま口に入れるとo(^◇^)oオオー!!
近江牛の旨味に、クリームソースの優しい美味しさが絡んで
o(^◇^)oオオー!!

これまた、さぶぼ～☆★☆★　がでました。

ほんま、ソースが要らないことがよくわかりました。

お味噌汁から、お漬物まで、
店主さんの拘りをしっかりと感じることができました。

また、美味しい牛かつを食べにいきます(^￢^☆

◆火肉山（かざん）１００ｇ＠１，２００円～１，５００円
　まさに名前のとおり、お肉でできた火山です(^￢^☆
　この日は、１枚３００g～５００ｇのお肉を２枚使って
　火山が作られていました。
　部位は日替わりだそうです。

　この日は、近江牛のクラシタが出てきましたo(^◇^)oオオー!!
　程よくサシの入った美味しいお肉に、
　ポッサムチプの美味しいタレが絡んで、
　ハサミで適当な大きさにカットしても、
　口に入れるとボリューム満点!!
　ほんまに、口の中で、肉の旨味が弾けます。
　ビールにも、
　オンザライスで食べても、
　大満足できる美味しさです(^￢^☆
　
　この日は、コースの一品として出てきてきましたが、
　単品で注文する際も、絶対に注文して欲しい逸品です(^￢^☆

神戸で人気の焼肉店!!
ポッサムチプの姉妹店が、阪神尼崎駅前にできたと、
情報を得たので、早速、訪店してきました。
お店は、阪神尼崎駅の南側の雑居ビルの９階にあります。
９階でエレベーターを降りるとo(^◇^)oオオー!!
綺麗な店内が目の前に広がっています。

先ずは、
生ビール＠５００円で　
( ^^)Y☆Y(^^ ) 乾杯！です。

こちらのお店は、コースでも、単
品でも注文できますが、この日は、
５，０００円のお任せコースをお願いしました。

最近は、食べることができるお店が減りましたが、
こちらのお店では、安心してユッケや、
刺身を食べることができます。
◆レアユッケ
　肉の甘さを引き立てる美味しいタレとの
　コラボが美味しいの一品です(^￢^☆
◆刺身三種盛り合わせ
　（チレ、生セン、ハート）
　どの部位も癖がなくて、ほんと新鮮なことがよくわかります(^￢^☆
◆生のタンを使ったお寿司
　酢飯と、タンの旨味が口の中で弾けてほんと美味しかった(^￢^☆

◆ナムル畑
　箸休めにピッタリ!!
　ナムルや、キムチの盛り合わせが出てきました(^￢^☆

◆神戸牛塩タン
　分厚くカットされていて、口に入れるとタンの旨味が弾けて、
　ほんと噛みごたえも満点!!　美味しいタンですよ(^￢^☆

◆柚子胡椒で風味をつけたテッチャン
　“（●＾―＾●）”うんうん
　網の上に乗せても、脂がた～っぷりと着いているので、
　全く縮むこともなく、綺麗に焼くことができて、
　口の中に入れると、これは、脂の旨味が口の中で広がります(^￢^☆

◆塩レバー
　表面を焼いて口の中に入れましたが“（●＾―＾●）”うんうん
　レバーの旨味が口の中で広がって、
　これも美味しいんです(^￢^☆
　レバーの美味しさを思い出させてくれました(^￢^☆

◆塩焼き盛り合わせ
　赤身部位、バラ部位、ホルモン部位の三種が盛られています。
　軽く焼いて、自家製のぽん酢を漬けて食べると、
　o(^◇^)oオオー!!　肉の本来の美味しさをサッパリと頂けます(^￢^☆
　肉厚のしいたけは、特別参加でしたが（笑）
　肉に負けない噛みごたえで、美味しかった(^￢^☆

◆タレ焼き盛り合わせ
　こちらは、ホルモン部位をタレに絡めて網の上で焼きますが
　o(^◇^)oオオー!!
　これは、まさに、ご飯にぴったりの美味しさです。
　ほんと、タレとの相性バツグンでした(^￢^☆

◆〆は、切り落としが煮込まれたカレーか、
　オリジナル太麺を使った冷麺か、
　美味しいタレが絡んだユッケがた～っぷりと乗ったユッケ丼
　の三種類から選ぶことができます。
　ほんまに、悩みますよ。
　三人以上で訪店されたら、
　絶対に、別々の物を注文してください。
　一人で訪店した場合は｡｡｡
　間違いなく、ユッケ丼をおすすめします(^￢^☆

◆デザートは、アイスクリームを４種類から選べますが、
　ほうじ茶のアイスは、美味しかったです(^￢^☆

ほんと、美味しい焼肉店が、尼崎に一軒増えて嬉しいです!!

お店に到着するとo(^◇^)oオオー!!
お店の前に大きなメニューが、ど～んと置いてあり、
色んな肉丼の写真が並んでいます。

私がみて、一番に胃袋を惹かれたのが、

◆和牛の富士・ご来光丼@1,480円　です。

　黒毛和牛２００gで、しっかりとご飯を巻きあげ、
　富士山を作り上げています。
　頂上には、黄身が乗っていて、
　ビジュアルは、名前のとおり、
　富士山の上から、ご来光をみるイメージです。

　早速食べるとo(^◇^)oオオ!!
　お肉が柔らかく(^￢^☆
　口の中に入れると、
　肉に甘みが広がります(^￢^☆
　やっぱり、黒毛和牛ですねぇ!!

　お店の方に聞くと、部位は、
　赤身で、その上、柔らかい、
　ランプ肉を使っているそうです。
　納得できる美味しさです(^￢^☆

　食べても、食べても、
　お肉が減りません（笑）
　
　一枚のお肉に厚みがあり、
　噛みごたえもあり、大満足できます(^￢^☆
　
　お肉とご飯には、丼のタレに、
　玉ネギをバターで炒めたタレが、
　混ぜてかけてあり、食べると、
　肉と、玉ねぎの甘みが重なって
　とっても美味しんです。

　お肉が２００ｇで、ご飯は４００ｇ。
　計６００ｇと、ボリューム満点ですが、
　お肉と、ご飯のバランスはとってもよく、
　残すことなく完食できます(^￢^☆
　
　ほんと、お腹い～っぱいになりました。

　◆牛ハラミとまるでユッケな炙り牛丼 並@1,750円が、
　　気になるので、再訪店します(^￢^☆

店名のとおり、
ベリーを使ったスイーツが
いっぱいのお店です❣

ショーケースの中で、
いちご盛り盛りで輝いていた
◆苺のタルト@５００円
を、店名で頂きました(^¬^✨

店内は、落ち着いた空間で
ゆっくりとスイーツを楽しめました❣

イートインでオーダーしたケーキは、
重厚な石のプレートに乗せられて、
ベリーソースで彩られて出てきました
o(^◇^)oオオー‼️

先ずは、いちごを食べると、
あま〜くて、瑞々しくて、
美味しいんです(^¬^✨

ベースは、丸くて、
厚みのあるタルトとなっていて、
このタルトがサックサクで、
とっても美味しいです(^¬^✨

パティシエさんの実力を知ることが
できましたが、
もっと、知ることができたのが、
この逸品です❣

ショーケースの中で、
もう逸品、
私の胃袋を鷲掴みにしたのが(≧ω≦)
大好きな幾重にもクリームがかかっている
◆モンブラン@５００円 でした。

早速、クリームを口の中にいれると
o(^◇^)oオオー‼️
栗の美味しさが口の中、
いっぱいにひろがって美味しいです(^¬^✨

次に、フォームを差し入れると
ん…⁉️サクッとした感触が…⁉️
フォームで割って、
クリームと一緒に食べると
o(^◇^)oオオー‼️
ベースは、サックサクの
コーヒーのメレンゲでした(^¬^✨

マロンクリームと、
メレンゲのコンビは、
今までに食べたことがない
美味しいモンブランでした(^¬^✨

ベリー以外のケーキにも、
拘っている姿勢が素晴らしいです❣