1回
2009/02 訪問
焼きそば味噌に、ハマってしまいました（^^♪
揚げそば
そば豆腐
焼きそば味噌
そばサラダ
ハイルチン塩
桜海老かき揚げ
かけぞば
ざるそば
ざるそば
にしん
そば茶アイス
焼酎そば湯割り
2009/02/03 更新
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さくら☆さん、かんみ♪さんのレビューを参考に訪店してきました。
前回、土曜日の夜に行こうと思い電話しましたが、
日曜日以外は予約しか受け付けていないってことだったので、
今回は、日曜日の夕方に予約の電話を入れ、その夜に訪店しました。
お店の前には、大きな駐車場があるのですが、お店が奥まった場所にあるので、
ほんと知る人ぞ知るって感じのお店ですねぇ。
注文は、かけはし膳（ケヤキ）６品をお願いしました。
当然ビールも注文したのですが、最初に揚げそばが運ばれてきました。
o(^◇^)oオオー!! ポリポリしていて、ビールのアテに、ピッタリですねぇ。
まずは、そば豆腐ですが、あっさりしたお味です。
次に、私が見事にハマった、焼きそば味噌が運ばれてきました。
しゃもじに塗って、焼かれたお味噌を少し口に運ぶとo(^◇^)oオオー!!
思わず日本酒が飲みたいって（＾￢＾)
速攻、賀茂鶴を注文して、お味噌をなめ、日本酒を飲むと最高ですねぇ（^^♪
奥様に、これって美味しいですねぇって言うと、最後のアイスクリームを焼きそば味噌に変更できますよって。
躊躇することなく、お味噌に変更してくださいって（^^♪
いやぁー、ほんと、このお味噌があれば、日本酒をガンガン飲んでしまいそうです（^^♪
次のそばサラダが運ばれてきました。薄く延ばして揚げられたお蕎麦が、サラダにピッタリです（^^♪
桜海老のかき揚げの前に、抹茶塩のような物が目の前の置かれたので、聞いていると、
ハイルチン塩ってことですo(^◇^)oオオー!! この緑は、ハイルチンの色だそうです。
続いて、桜海老のかき揚げが目の前の置かれました。
o(^◇^)oオオー!! 見事な盛り上がりのかき揚げですねぇ。
サックリ、揚げられており、しつこくなく、ハイルチンのお塩をつけてさっぱり頂くことができます。
この時点で、かなり満足していたのですが（笑）
メインのざるそばが、運ばれてきましたo(^◇^)oオオー!!
細く白っぽいお蕎麦を、何もつけずに口にいれると、美味しいなぁ～って自然に口から発せられました（^^♪
ほんと、美味しいですねぇ。本わさびをすって、お蕎麦の上に乗せ、出汁につけて口に運ぶと。
あぁ～～～あぁって、腰砕けになるように美味しいです。関西で、ほんと一番美味しいって思うお蕎麦に出逢えました。
無粋者なので、お蕎麦の繊細な味ってなかなかわからないのですが、美味しいですねぇ。
お蕎麦を食べ終わり、２個目のお味噌をなめ、日本酒を飲んでていると、
CoCoが温かいお蕎麦も食べたいって言い出し^-^; アハハ...
お店の方にかけそばをお願いすると、にしんそばもお薦めですよって。
当店では、にしんを別に出しますのでって（^^♪
私の日本酒が、まだかなり残っていたので（２杯目です）気をきかせてくださったみたいです。
まず、にしんが運ばれてきて食べるとo(^◇^)oオオー!!
美味いです（^^♪ こってりしているのではなく、あっさりしてにしんが、日本酒にピッタリです。
温かいお蕎麦は、スッキリしたお出汁の旨味が、口に広がりこれまた最高に美味しいです。
書き忘れていたことがありました。
こちらのお店の蕎麦湯ですが、ハッキリ言って、ドロドロで濃厚で、美味しいです（^^♪
なんでこんなに濃いんですかって聞くと、そばを溶かして、別に作っているそうですo(^◇^)oオオー!!
ここで奥様から実は、このそば湯で、焼酎を割って飲まれる方もいるんですよって(o^v^o) えへへ
そんな一言を聞いてしまったら、私が注文しないわけないじゃないですか（笑）
焼酎の蕎麦湯割りが運ばれてきて飲みましたが、(o^v^o) えへぇ
美味しいです。濃くのある蕎麦湯に、焼酎がぴったり合って、これまたハマりました（^^♪
お店の居心地も良く、絶対に、また焼きそば味噌を食べに行きたいと思います（^^♪