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◆鶏骨塩ラーメン@700円
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突出し
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◆砂肝薄造り自家製ごま塩ラー油和え@750円
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◆宮崎地鶏のタタキゆずこしょうで@850円
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◆ネックジャーキー(自家製)
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◆大葉と山椒の梅塩つくね もも 砂肝縁側 手羽先 鶏ホルモン ネック
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◆笹身ブルチーズ巻
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◆塩バター玉ネギ@200円
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◆ごぼうつくねカラシポン酢
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◆鶏骨塩ラーメン@700円
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◆チキンカレーライス(ハーフ)@450円
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さぶぼ~(美味しさに感動してさぶいぼ(鳥肌)が出る状態です)
連発しました❢
yakitomatoさんが、大阪西天満にある飛鳥を絶賛されていたので、
お店のHPを見ると甲子園にもお店があるのを知って訪店してきました。
平日の夜に訪店しました。
店内には、常連のお客さんが何組かいらっしゃいました。
お店はカウンターのみで、10人が座ることができます。
初めての訪店でしたが、なんか落ち着く雰囲気でゆっくり飲んで食事させて貰いました。
固定されたメニューは、やきとりだけで、
他のメニューは仕入れによって替わるそうです。
なので大半のメニューは、黒板に書かれています。
使われている鶏については、こだわりは無く、
料理によって仕入れる鶏の種類は違うそうです。
◆突出し
濃厚な胡麻タレがかかっていて美味しいです。
付き出しが美味しかったので、次に出てくる料理が楽しみになりました。
◆砂肝薄造り自家製ごま塩ラー油和え@750円
さっぱりしていて、夏にピッタリのメニューです。
砂肝は癖がなく、薬味野菜と塩ラー油との相性抜群で美味しいです。
◆宮崎地鶏のタタキゆずこしょうで@850円
たたきは、ポン酢で食べることもできましたが、鶏の旨味を楽しむなら、
ゆずこしょうがお薦め❢ってことで頂きました。
タタキですが。。。ほんと、軽く表面を炙った感じです。
口に入れると、甘いです。鶏の皮の部分がほんと甘く、
鶏の旨味タップリで美味しいです。
◆ネックジャーキー(自家製)
自家製のジャーキーですが。。。むっちゃ旨いです!!
これがあれば、焼酎がドンドン進んでしまいます。
◆大葉と山椒の梅塩つくね もも 砂肝縁側 手羽先 鶏ホルモン ネック
つくねは、ふわぁふわぁで美味しいです(^^♪
ももは、タタキでも頂きましたが、焼かれることで旨味が詰まって美味しいです(^^♪
砂肝縁側ってはじめて食べましたが、美味しかったです(^^♪
手羽先って、好んで食べないのですが、皮が甘くて美味しいです(^^♪
鶏ホルモンは、濃厚なタレとのコラボが美味しいです(^^♪
ネックは、脂がのっていてこれも美味しいです(^^♪
◆笹身ブルチーズ巻
ブルチーズが巻かれた笹身って。。。初めてたべましたが、
さっぱりとして笹身にブルチーズの濃厚な香りのコラボが。。。
お酒が進みますよ(o^v^o)美味しいです(^^♪
◆塩バター玉ネギ@200円
あま~い玉ねぎに、バターの香りがプラスされて美味しいです(^^♪
◆ごぼうつくねカラシポン酢
ふわぁふわぁのつくねに、ごぼうの食感がプラスされ、
ポン酢との相性抜群で美味しいです(^^♪
◆チキンカレーライス(ハーフ)@450円
鶏の旨味に、今回はトマトの甘みと酸味が加わって、
カレーの専門店に負けない美味しさです。
◆鶏骨塩ラーメン@700円
黒板を見た時から気になっていました。
スープは、あっさりしているように見せますが、濃厚な旨味もあり美味しいです(^^♪
ラーメン屋さんにも負けない美味しさです。
カレーも、ラーメンのスープも、仕込みする度に味は変わるそうです。
訪店するごとの楽しみがありますよ(o^v^o)
初めて訪店しましたが、常連のお客さんが帰られたあともお店に残っていたので
色々とお話しさせて頂いて美味しい時間を過ごさせて頂きました(o^v^o)
値段は、正直少し高いですが、
その値段に負けない美味しい鶏料理を食べさせて頂きました(^^♪