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ビクスレッドカレー
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◆爆雷
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◆爆雷
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◆むかごバター
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◆大好きな オニオンピクルス
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◆大好きな オニオンピクルス
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◆牡蠣のだしオムレツ
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◆海老芋と下仁田ネギの旨煮
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◆皮つき三枚豚の五香粉煮
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◆新キャベツと縮みほうれん草のオイスターソース炒め
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◆海老キーマのレタス包み
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◆ハマグリとイカのグリーンカレー
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◆名物 飲料麻婆豆腐（プラチナごはん）
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◆だ～い好きなオニオンピクルス
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◆試作中の混ぜカレー
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◆試作中の混ぜカレー
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◆飲料麻婆豆腐
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◆エビキーマのレタス包み
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◆爆蕾
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◆ワタリガニのグリーンカレー
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◆黒毛和牛の自家製ハンバーグ ラヴィリンスカレースープの煮込み
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◆新玉ねぎのピクルス
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◆ブロッコリーの味噌バターディップ
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◆爆蕾
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◆アガリクス茸のスープ アオサノリ
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◆ふぁふぁ玉子のだしオムレツ
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◆鶏せせりと新ごぼうのきんぴら風
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◆鶏せせりと新ごぼうのきんぴら風
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◆豚なんこつの五香粉味 レンコンのカレシ和え
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◆エビキーマのレタス包み
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◆エビキーマのレタス包み
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◆エビキーマのレタス包み
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◆ワタリガニのグリーンカレー
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◆ワタリガニのグリーンカレー
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◆ミミガーのブラックペッパー味
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◆オニオンピクルス
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◆シャケとハクサイの腐乳クリームスープ
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◆南極産くじらのハリハリと仙台麩
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◆豚トロの粒マスタード味
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◆活アワビと色々なキノコ肝醤ソース
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◆エビキーマのレタス包み
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◆黒毛和牛の自家製ハンバーグ ラヴィリンスカレースープの煮込み
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◆黒毛和牛の自家製ハンバーグ ラヴィリンスカレースープの煮込み
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◆黒毛和牛の自家製ハンバーグ ラヴィリンスカレースープの煮込み
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◆名物 飲料麻婆豆腐 withプラチナごはん
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◆焼きバナナ
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◆薬膳茶
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今ごろなんですが（笑）
２０１１年のクリスマスパーティーのレビューをアップします(*≧m≦*)
ぐっさんがつくる美味しいスパイス創作料理で、
忘年会＆クリスマスパーティーを計画し、
お誘いしたら、喰いしん坊な友達がいっぱい集まってくれました。
こちらのお店は、カウンターだけなので、
横にずら～っと並んで座っての宴会なんです。
横並びだと盛り上がらないように思いますが、
何故か喰いしん坊な仲間が集まると、大盛り上がりなんです。
今回のお料理も、最初から最後まで、
何が出てくるのかワクワクさせてもらい、
食べたらスパイスの刺激に襲われる料理から、
ホッ =3とするような優しい味の料理まで
美味しい、美味しいを連発する料理のオンパレードでした。
ほんと、楽しい時間はアッというま過ぎてしまい、
終電の時間になってしまいました。
久しぶりにレビューを書きながら、また、ぐっさんの料理が恋しくなってきました(o^v^o)
前菜四種：◆爆雷◆タコぶつキムチ◆むかごバター◆大好きな オニオンピクルス
◆牡蠣のだしオムレツ
◆海老芋と下仁田ネギの旨煮
◆皮つき三枚豚の五香粉煮
◆新キャベツと縮みほうれん草のオイスターソース炒め
◆海老キーマのレタス包み
◆ハマグリとイカのグリーンカレー
◆名物 飲料麻婆豆腐（プラチナごはん）
◆デザート・新高梨
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
お昼に、初めて訪店してきました。
１３時すぎに到着すると｡｡｡店内は、満席です。
少し待っていると、席があいたので、一番奥のカウンターに座りました。
夜の訪店だけだったので、食べたことのない
超熟成本格派欧風カレー 究極コク旨
ラヴィリンスカレー＠８４０円
を注文しました。
大好きな爆雷も注文しましたが｡｡｡既に売り切れでした^-^;
全てのカレーに、
ルイボスティー、ちょこっとサラダ オニオンピクルスが付いてきます。
このオニオンピクルスは、一度食べてから、
お酒のアテに｡｡｡箸やすめにもなるので、虜になりました(o^v^o)
キッチンから出てきた店主のぐっさんから、
試作中の【混ぜカレー】を食べて欲しいって｡｡｡
o(^◇^)oオオー!!
噂には｡｡｡聞いたことありましたが｡｡｡
私も、試食させて貰えるって、むっちゃ嬉しい一言です(*^^*)
しばらくすると｡｡｡赤いお皿に、
ルーとご飯が、混ぜられたカレーが出てきました。
上には、チーズと、たまごのトッピングが乗っています(^^♪
まずは、カレーの部分だけを食べてみるとo(^◇^)oオオー!!
旨味が口の中に広がり、スパイスの美味しさの中に、
甘味を感じるような美味しさです。
そのカレーに、チーズと、たまごを混ぜ込むと｡｡｡
o(^◇^)oオオー!!
チーズと、たまごが混ざって｡｡｡
美味しいカレーを包み込むようなマイルドな味になります。
ラヴィリンスのカレーを食べると迷宮入りって書かれていますが｡｡｡
まさに｡｡｡また、食べたくなる美味しさです。
バランスの良いカレーなので｡｡｡
子供でも食べれる美味しさだと思いました。
それよりも｡｡｡何よりも｡｡｡ビックリしたことが
o(^◇^)oオオー!!
夜の接客では、気づかなかったことです。
隣のカップルが、ラヴィリンスカレーをお揃いで２皿注文していました。
しばらくすると、まずは、女性のお皿が出てきて｡｡｡
なかなか、男性のお皿が出てこないです(・_・)......ン?
なんでやろって、一瞬思いましたが
後で、ぐっさんに聞いて確信しましたが、
o(^◇^)oオオー!!
ランチタイムの忙しい中でも｡｡｡
注文のカレーを、ひとつずつ温めて、
最後の味付けを一皿、一皿、
スパイスを加えて作っていることを聞いて、
ビックリしました(^^♪
カレーって普通なら、ごはんを入れて、
カレーをかけて、ハイどうぞって感じですよねぇ。
ラヴィリンスで、ランチタイムにカレー召し上がる方は｡｡｡
ほんと、気持ちにゆとりを持って、
美味しいカレーをゆっくり味わって下さいねぇ。
きっと、一皿のカレーから｡｡｡
ぐっさんのカレーに対する愛情が伝わってくると思います。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
一日遅くなりましたが(^^ゞ
８月５日より２年目に突入されたそうです❢
おめでとうごうざいます。"（*＾＾）//。・:*:・°'★,。・:*:♪・°'☆パチパチ"
これからも、ワクワクするようなスパイス料理を食べさせて下さいねぇ(^^♪
このおめでとうに合わせて、ラヴィリンスのレビューで、
赤帯をゲットできました(^^♪
（赤帯って｡｡｡レストランレビューのみで、５００件必要なんですねぇ^-^; アハハ..）
ラヴィリンスさんには、まだ２回しか訪店していませんが、
最近、店主のぐっさんとは、お逢いすることが多く、
料理に合わせて、人柄にも惹かれています(^^♪
お店には｡｡｡色んなお酒があって｡｡｡２度目の訪店のときは、
飲みすぎてしまって｡｡｡寝落ちするくらいに、居心地の良いお店です❢
まだ、一度も、お昼の営業中に訪店したことがないので、
近々、美味しいカレーを食べに行きますねぇ(^^♪
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
２回目の訪店は、ラヴィリンスさんが【食べログ 大阪カレー部門 １位】を
お祝いしよう って訪店してきました。
前回、海老キーマを一人で食べたきた私に(;￢_￢) じ～っ
大ブーイングを浴びせてきたCoCoも一緒に訪店しました ホッ =3
店内は、綺麗な真紅が中心で、カウンター席はゆっくり座れて居心地が良いです(^^♪
最初から最後まで｡｡｡美味しい創作スパイス料理を頂きました(^^♪
まず、最初は、新玉ねぎのピクルスが出てきました。
お酒のアテにも｡｡｡スパイス料理の口直しにも、ピッタリです(^^♪
◆爆蕾
不思議な、不思議な爆蕾です。
この名前の由来を聞くと｡｡｡機雷のような形をイメージして作りはじめ、
スパイズが口の中で爆発する味を目指して、爆雷って名づけたそうですが、
雷がイマージと違うってことで、蕾を使われたそうです。
かなり、説明を省いていますので、ご了承ください（笑）
でも、この爆蕾｡｡｡これを単体で食べてもスパイスが効いて美味しいですが、
カレーと一緒に食べると｡｡｡スパイスの相乗効果でむっちゃ辛くなるんです。
ほんと、不思議なお料理です(^^♪
◆ブロッコリーの味噌バターディップ
この味噌バターディップがむっちゃお酒のアテになるです(^^♪
いっぱい食べたかったなぁ～(o^v^o)
◆アガリクス茸のスープ アオサノリ
スープが美味しくて｡｡｡美味しくて｡｡｡
スパイス料理のオアシスって感じの料理でした(^^♪
◆ふぁふぁ玉子のだしオムレツ
ふぁふぁの玉子の中に｡｡｡
あま～ぃコーンがタップリです。
このコンビが美味しくないわけないでしょ(^^♪
◆鶏せせりと新ごぼうのきんぴら風
お酒にもピッタリですが｡｡｡
思わず｡｡｡ごは～～～んって言いたくなる美味しさです(^^♪
◆豚なんこつの五香粉味 レンコンのカレシ和え
ほんと｡｡｡中華料理とスパイス料理のコラボレーションです(^^♪
お酒にもピッタリですが｡｡｡これも、ご飯が食べたくなる美味しさです。
メインの横に脇役のように並んでいる｡｡｡レンコンのカラシ和え｡｡｡
むっちゃ美味しかったです(^^♪
◆エビキーマのレタス包み
CoCoが食べたくて｡｡｡食べたくて｡｡｡願っていた逸品です。
昼間は、ご飯と一緒に出てくるそうですが、夜はレタスと一緒です。
でも｡｡｡ご飯好きのCoCoは、ご飯をお願いしていました(^^♪
◆ワタリガニのグリーンカレー
ワタリガニの味がしっかり出ていて｡｡｡スパイスとのコラボが｡｡｡美味しいです。
間違いなく｡｡｡これにもご飯でしょ。
◆飲料麻婆豆腐
豆腐がトロトロで飲めるような柔らかいお料理ですが｡｡｡
飲んでしまったら喉が焼けるので注意してくださいねぇ（笑）
間違いなく｡｡｡ファイヤ～～～ですよ(^^♪
◆デザート
◆ 薬膳茶
ほんと、料理に一品、一品にぐっさんの愛情がたっぷり詰まっています。
これからの夏にピッタリのスパイス料理ですよ(^^♪
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
一度目は、忘年会の打ち上げで訪店してきました。
スパイス創作料理をコースでいただけるってことで、ワクワクです(o^v^o)
◆ミミガーのブラックペッパー味
私を知っている方には、嘘やろ～って言われそうですが、
豚足が苦手な私は｡｡｡（笑）
ドキドキしながら、初めてミミガーを食べましたが｡｡｡
コリコリしていてむっちゃ美味しかったです(^^♪
◆オニオンピクルス
玉ねぎの甘みが、スパイシーな料理の箸休めにはピッタリです。
◆爆蕾（ばくらい）
正直｡｡｡不思議な食べ物です｡｡｡
そのまま食べても｡｡｡少し辛いくらいなんですが｡｡｡
カレーと一緒に食べると｡｡｡カレーがむっちゃ辛くなるんです。
◆シャケとハクサイの腐乳クリームスープ
腐乳って｡｡｡中国のもしかして臭いヤツって思いましたが｡｡｡
その癖を利用して美味しく仕上がっていましたo(^◇^)oオオー!!
◆南極産くじらのハリハリと仙台麩
鯨と聞けば｡｡｡給食の話しをしています私です（笑）
ほんと｡｡｡親にも牛肉って騙されて食べさされていましたが^-^; アハハ...
今では、牛肉よりも高級なお肉なりましたねぇ(^^♪
上品に味付けされていて｡｡｡とっても美味しかったです(^^♪
◆豚トロの粒マスタード味
豚肉と一緒に炒められているのは｡｡｡
パプリカとカラーピーマンです｡｡｡
カラーピーマンとパプリカが違うものって初めて知りました(^^♪
◆活アワビと色々なキノコ肝醤ソース
アワビの肝を使ったソース｡｡｡むっちゃ美味しかったです(^^♪
◆エビキーマのレタス包み
ちょ～ど｡｡｡訪店した日の夜｡｡｡テレビのエビキーマが紹介されていたようで、
家に帰った瞬間｡｡｡CoCoからエビキーマを食べたいって言われました（笑）
実は、今食べてきたって言うと｡｡｡(;￢_￢) じ～っ
エビキーマは、ほんと辛くて｡｡｡
レタスのお替りが欲しくなるくらいに美味しかったです(^^♪
◆黒毛和牛の自家製ハンバーグ ラヴィリンスカレースープの煮込み
お鍋の上には、脂の上澄みが出来ていますが｡｡｡
全てお肉自身から出た旨み脂だそうです。
ハンバーグとカレーのコラボ｡｡｡
当然｡｡｡ワガママを言ってご飯を入れてもらいました(^^♪
美味しかったです(o^v^o)
◆名物 飲料麻婆豆腐 withプラチナごはん
飲料って書かれているので(・_・)......ン?
って思っていましたが｡｡｡豆腐が飲めるくらいに柔らかくて、
ご飯を混ぜて食べると｡｡｡これまた美味い
◆焼きバナナ
実は｡｡｡シナモンが苦手なんですが｡｡｡
バナナの甘さとシナモンの香りが美味しかったです(^^♪
◆薬膳茶
色々美味しい物を頂いて｡｡｡最後は、薬膳茶を頂いてスッキリしました(^^♪