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◆ 見事でしょ❢
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◆南伊勢町仲林さんの鯛
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◆奥伊勢七保鶏＆フォアグラ
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◆松阪極み豚
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◆俺Ryuハンバーグ
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◆多気町産 舞茸スープと斎王みそ
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◆豚のこめかみ ビール煮込み
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◆豚のこめかみ ビール煮込み
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◆プルロット茸のリゾット
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◆多気町産早生みかんのシャーベット
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◆多気町産早生みかんのシャーベット
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大好きです(^^♪
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大きくなるおしぼり❢
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大きくなるおしぼり❢
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春に続いて２回目の訪店です。
実は、今回の訪店では、３，５００円のコースを二人分お願いして、
その上、追加料金を支払って、
当日のメイン料理を全て食べるってことを企んでいたんです（≧◇≦）
たまたま、お客様が私たち以外に１組だけだったので、
わがままを聞いて貰うことができ、念願が達成できましたo(^◇^)oオオー!!
今回も、全ての料理に地元の食材を利用されています。
スプーンの上には、
アオサノリのゼリー その上にスペイン産のキャビアが乗っています。
美味しい一口です(^^♪
◆多気町産 舞茸スープと斎王みそ
お味噌が３本ラインで、お皿に引かれています。
これをアクセントとしていただきますが、
ホッ =3っとする美味しさのスープです。
◆豚のこめかみ ビール煮込み
豚のこめかみ ですよ。
初めて食べましたが、こめかみをエビスビールで煮込んでいるんです。
ほんと、トロトロになるまで煮込まれていて、美味しかったです(o^v^o)
◆サラダ
ほんと、綺麗でしょ
上には、柑橘系のドレッシングが泡だてられて乗っています。
ほんと、地元の野菜を見事のアレンジしているお料理です。
◆プルロット茸のリゾット
これが食べたくて再訪店したと言っても過言じゃないです。
プルロット茸って初めて食べましたが、香といい、旨味といい、
松茸にも負けないような美味しさでした。
毎回思うんですが、リゾットは、大盛りで食べたいです（笑）
◆多気町産早生みかんのシャーベット
綺麗なみかん色をしています。
口の中が、ほんとさっぱりしました。
いよいよ｡｡｡待ちに待った｡｡｡メイン４種盛です。
写真 左手前から
◆南伊勢町仲林さん鯛
皮がカリっと焼かれていて、身は、フワッってしていて
むっちゃ美味しいです(^^♪
◆奥伊勢七保鶏＆フォアグラ
まずは、フォアグラをそのまま食べるとo(^◇^)oオオー!!
むっちゃ濃厚で、今まで食べてきたフォアグラとは、まったく違います。
その濃厚なフォアグラを、旨みが詰まっている鶏肉と一緒に食べると、
この上ない幸せな気分になれました。
最強のコンビの誕生って感じです。
このファグラを、パンにつけても、むっちゃくちゃ美味しいです。
◆松阪極み豚
写真の色を見て欲しいです。
ピンク色した豚肉ですが、このお肉が、むっちゃ美味しいんです。
噛めば噛むほど、旨味が口の中に広がり、飲み込むのが嫌になります(^^♪
◆俺Ryuハンバーグ
前回訪店してから一番食べたかったのが、このハンバーグです。
ハンバーグというよりも、お肉を固めたステーキって感じです。
ほんと、噛み応えのあるハンバーグで、食べたよかったぁ～って思いました。
正直、この４種類から１品を選んで下さいなんて｡｡｡
むっちゃ酷な話しだと思いますよ。
それを、今回は、特別に全部食べさせて貰えたなんて、幸せの極みでした。
最後に、濃厚なデザートと、美味しい紅茶をいただいて帰りましたが、
帰り際、シェフから、つくり応えがありました。と、
おっしゃっていただいて恐縮しました。
次回も、Ｒｙｕに行くときは、平日のランチタイムを狙って訪店したいと思います（≧◇≦）
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
念願叶って、や～っとここまできました。
Ｒｙｕへの訪店もそうですが、
こちらのお店で４９９件目まできました。
こちらのお店を記念すべき５００件目にアップしようと思い、
４月の訪店からず～っとアップを控えていたんですが｡｡｡
５００件目にアップしたいお店がオープンしたので、
４９９件目にアップします。
色んなレビュアーさんが、コメントを書かれているので、
詳しいことはお任せするとして｡｡｡
私が５００件目のお店として、選ぶほど
さぶぼ～ 連発のお店でした❢
こちらのお店は、伊勢方面へ旅行が決まり｡｡｡
その瞬間、食いしんぼりんさんが、
松阪で絶賛されていたお店があったことを思い出し、
ＢＭしていなかったので、
食べログで検索して探そうと思ったら｡｡｡
簡単に発見することができました。
そらそうです❢
全国ＴＯＰ１００に入っていました❢
改めてレビューを読むと、
いつも参考にさせていただいている、
さくら☆さん
なおちぇんさん も
何度も訪店されていますo(^◇^)oオオー!!
お店は、正直、気取った雰囲気も無く、
だからこそ気軽に、美味しい物を食べることができるので
私には、緊張することもなく、
とっても好きな雰囲気でした。
ランチタイムに
皆さん書かれている松阪牛を食べたくて、
【メインが松阪牛のフルコース】を頂きました。
全てのお料理が、地産の一番食材に拘られています。
どのお料理も、目で楽しめて｡｡｡
舌で味わい｡｡｡さぶぼ～の連発でした❢
（美味しさに感動してさぶいぼ（鳥肌）が出る状態です）
特に、大盛りでお替りしたい（笑）
って思ったのが
【ボルチーニ茸のリゾット】です。
むっちゃ美味しくて｡｡｡美味しくて｡｡｡
ほんと、大好きになりました。
これは、絶対に外せないメニューです❢
皆さんが美味しいって書かれている
松阪牛の熟成肉の美味しさにも感動しました❢
このお値段で、このだけのお料理がいただけるって、
最高に美味しく、嬉しくなるお店でした。
もっと、近くにあったら通いたくなるお店ですが｡｡｡
わざわざでも｡｡｡なんでもいいから｡｡｡
また食べに行きたいお店です。
食べログを利用していたからこそ、出合えたお店だと思います。
次回は、ハンバーグも食べたいし｡｡｡
何を食べようか｡｡｡今から悩んでしまいます(o^v^o)