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◆赤足海老（イリアンタイガー）フライ
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◆ホタルイカととんぶりのマリネ
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◆甘エビ（北国赤海老）とマスカルポーネのムース
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◆テスタ・ディ・マイアーレのサラミ
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◆桜海老のフラングリーンピースがけ
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◆桜海老のフラングリーンピースがけ
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◆海老とブロッコリーのアンチョビ風味
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オマール海老と格闘中❢
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◆北海道産ぶどう海老
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イタリアの魚醤
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円らなお目目
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◆鳥取産鬼海老
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◆海老の頭のカリカリ焼き
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◆赤足海老（イリアンタイガー）フライ
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◆イイダコのラグーパスタ
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古民家の天井
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バーカウンター
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海老が大好きな私に、色んな海老を食べに行かないってお誘いがo(^◇^)oオオー!!
二つ返事で、は～い って(^^♪
お店の扉を開けるとo(^◇^)oオオー!!
１階は、カウンター席が中心でとっても活気があります。
この日は、宴会に誘って貰ったので２階に案内されました。
靴を脱いで、２階に上がるとo(^◇^)oオオー!!
フロアーソファーが並んでいます。
座るとフカフカでむっちゃ居心地がいいです。
基本は、【完全貸切】2Fソファ席飲み放題付きコース（2時間）4,000円
＜お料理10品＞+＜飲み放題（90分）＞
※延長1時間に付き おひとり様 1,000円のコースです。
で、美味しい海老をた～っぷり頂いてきました。
飲み放題は、２階にあるプライベートバーカウンタでワイワイ楽しむことができます。
宴会席の真ん中は、吹き抜けになっていて、
１階で調理しているシーンをみることができます。
天井を見上げると｡｡｡ほんと、屋根裏がそのままむき出しになっていて、
福島の駅前で古民家の懐かしもを感じることができます。
メンバーが揃ったので、ハイネケンで乾杯です
乾杯が終ると、次々に料理が出てきます。
海老が中心のイタリアンのようなお料理が出てきます。
◆ホタルイカととんぶりのマリネ
ホタルイカが出てきたら｡｡｡春やなぁ～って感じがします。
内臓が濃厚でむっちゃ美味しかったです。
◆甘エビ（北国赤海老）とマスカルポーネのムース
甘エビは、甘くて美味しかったんですが｡｡｡
下に隠れているマスカルポーネのムース｡｡｡
これむっちゃ美味しかったんです。
このムースとワインがあれば大満足できますよ。
◆テスタ・ディ・マイアーレのサラミ
豚の頭肉のサラミです。
初めて食べましたが、濃厚で美味しいんです。
◆桜海老のフラングリーンピースがけ
ビジュアルが｡｡｡春～って感じでしょ(^^♪
桜海老を使った洋風の茶碗蒸しだとお聞きしました。
スプーンで食べるとo(^◇^)oオオー!!
桜海老の濃厚な旨みが口の中に広がり、ド❢ストライク❢です。
お替りが欲しくなる美味しさでした。
◆海老とブロッコリーのアンチョビ風味
またまた、ブロッコリのグリーンをみると春やなぁ～て(^^♪
海老がプリプリしていて美味しいですが、
ブロッコリーとアンチョビの相性がよく
むっちゃ美味しかったです。
このタイミングで、メイン料理のオマール海老を選んで下さいって
お店の方が声をかけてくれました。
お店に入って、右側にあった水槽の中から通常は、
一匹３，０００円前後の手頃なサイズを選ぶそうですが｡｡｡
今回は、人数が多かったので、２週間前から予約して、
３ｋｇの大きなオマール海老を水槽から引き上げました。
水槽に手を入れて引き上げた友人が顔の前に持ってくると｡｡｡
まるで｡｡｡映画に出てくるエイリアンですo(^◇^)oオオー!!
水槽の横に座っていた女性の手と、爪の大きさを比較しましたが、
こんなに大きな海老を目の前で見たのは、初めてです。
料理されて出てくるまで、o(^o^)o ワクワクです。
◆北海道産ぶどう海老
紫色をして海老って｡｡｡初めて見ました。
ボタンエビの一種で、北海道での入手が難しい海老だそうです。
海老は、イタリアの魚醤につけていただきますが｡｡｡
殻を外して｡｡｡頭の部分の味噌を吸います。
(*^.^*)エヘッ 濃厚でむっちゃ美味しいです。
素材がいいですねぇ。
身の部分をかじるとo(^◇^)oオオー!!
これまた、甘くて｡｡｡甘くて｡｡｡美味しいんです。
この甘い身を、次は、魚醤つけて食べると｡｡｡
漁醤がアクセントとなって、より海老の旨味を引き立ててくれます。
何匹でも食べたくなる美味しさでした。
◆鳥取産鬼海老
この海老も大阪では入手が難しいそうです。
この海老の写真を見て下さい(*^.^*)エヘッ
名前と、ボディは、鬼のようですが｡｡｡
円らなお目目が可愛いでしょ（笑）
殻を剥いて、身をかじると｡｡｡
弾力があって｡｡｡甘味があって｡｡｡これまた美味しい海老でした(^^♪
◆赤足海老（イリアンタイガー）フライ
出てきた瞬間o(^◇^)oオオー!!
大好物のエビフライの登場です(*^.^*)エヘッ
むっちゃデカイ海老フライです。
このエビフライには、白いご飯が欲しいって呟いちゃいました（笑）
お上品に（笑）エビフライは、手づかみでいただきました。
持つと｡｡｡思ったよりもど～んって感じで、食べ応えバツグン。
大好きなタルタルソースをつけると｡｡｡幸せぇ～って感じですよ。
この海老フライも、もう一匹食べたいなぁ～って(*^.^*)エヘッ
◆海老の頭のカリカリ焼き
最初に出てきた甘エビの頭を回収して｡｡｡
鉄板でカリカリに焼いてきてくれました。
想像どおり｡｡｡海老の旨みが口の中に広がって、むっちゃ美味しいです。
◆イイダコのラグーパスタ
これまた｡｡｡春ぅ～って感じの一品です。
最初、出てきた瞬間は｡｡｡何が入っているのって思いましたが、
イイダコの卵が入っていて、旨みが詰まった美味しいソースが、
麺に絡んでむっちゃ美味しかったです。
◆オマール海老
先ほどの捕獲して貰ったオマール海老が解体されて運ばれてきましたo(^◇^)oオオー!!
爪は｡｡｡ボイルされて、
胴体は｡｡｡グリルされています。
半身になった胴体からは｡｡｡海老の旨みが詰まった味噌がこぼれています。
食べる前から、ワクワクさせられます。
早速、口に入れるとo(^◇^)oオオー!!
弾力のある身が、海老の味噌と絡んでむっちゃ美味しいんです。
一人で｡｡｡一匹食べてみたいです（笑）
ほんと、美味しい海老と、イタリアンもいただけて｡｡｡大満足しました。
次回は、CoCoと一緒に、一階のカウンター席で食事したいと思います(o^v^o)