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◆蒸し牡蠣＠６５０円
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◆牡蠣の佃煮＠３５０円
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◆牡蠣の土手鍋＠１，１００円
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◆牡蠣のお好み焼き
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◆牡蠣の佃煮＠３５０円
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◆牡蠣のお好み焼き
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◆ウニのリゾット
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◆牡蠣のキムチ＠５００円
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◆牡蠣の土手鍋＠１，１００円
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◆牡蠣の土手鍋＠１，１００円
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◆牡蠣の土手鍋＠１，１００円
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◆牡蠣のキムチ＠５００円
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やっぱり旨い!!
こちらのお店の
◆牡蠣の佃煮＠３５０円は、
むっちゃ美味しんです。
一粒の身が大きくて、味が濃厚な牡蠣を、
甘辛く煮込んでいるので、日本酒にも、
ビールにも、白いご飯にもピッタリの美味しさです(^￢^☆
◆牡蠣の土手鍋＠１，１００円
熱々の土鍋の中に、味噌で煮こまれた、
肉厚で、柔らかい牡蠣がた～っぷり入っています。
牡蠣と、味噌って相性バツグンってわかっているんですが、
こんなに大きな牡蠣って初めてでした。
ほんと、牡蠣は美味しんですが、煮込んでいる、
赤味噌ベースのタレが最高です。
〆に、カリカリの焼いたバケットを出しにつけて食べたけど、
これは、癖になる美味しさです(^￢^☆
◆牡蠣のキムチ＠５００円
この日、牡蠣のキムチがあったので食べてみると
o(^◇^)oオオー!!
牡蠣がキムチのタレで、より一層、
美味しくなっているんです。
ビールのアテにピッタリです。
◆蒸し牡蠣＠６５０円
こちらのお店では、焼き牡蠣がよく食べていますが、
蒸し牡蠣は、初めて食べさせて貰いました。
焼くとどうしても縮んで少し固くなってしまう牡蠣ですが、
蒸すことで、ふわぁっとした柔らかさの中に、
旨味がた～っぷりと詰まった牡蠣に返信するんです。
ほんと、これがむっちゃくちゃ美味しくて大満足。
◆ウニのリゾット
牡蠣のお店なのに｡｡｡何故かウニのリゾット(^￢^☆
濃厚な美味しさと、ウニの美味しさに、
チーズの濃厚な旨味が重なって、
これってイタリアン!!って美味しさでした(^￢^☆
◆牡蠣のお好み焼き
こちらのお店には、岡山スタイルとして岩塩で頂くタイプを、
濃厚な特製ソースで食べる、鶴橋スタイルがあります。
この日は、鶴橋スタイルで頂きました。
表面には、ソースがた～っぷり、一味の赤が綺麗です。
コテで切りわけると、これでもかぁ～ってくらいに、
牡蠣がゴロゴロと出てきます。
ほんと、関西人には最高の美味しさですよ(^￢^☆
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
牡蠣は、大好きです。す〜っと訪店したいと思っていたお店です。
初夏に美味しい牡蠣を食べに行きましょうって誘って貰ったので大喜びして訪店してきました。
天王寺をブラブラするなんって殆ど無いので、
地図を頼りに、あべのキューズモールに入って抜けようと思いましたが
出口が見当たらないです(>_<)
何とかして抜け出すと、先ほどまでの雑踏とは違って、静かな道に出てしまったので、
道に迷ってしまったと思いながら歩いていると、あべのポンテを発見です。
正直、寂しい感じのビルに入ると、鉄板居酒屋 牡蠣 やまと を発見です。
扉を開けると、ビルの寂しさとは打って変わって、満席で賑わっています。
この日は、予約しての訪店だったので、座ることができましたが、
是非、予約して訪店されることをお薦めします。
面子が揃ったので、まずはビールで乾杯です。
ビールは、久しぶりにサッポロを頂きました。美味しいです(^^♪
◆サッポロ生ビール＠３８０円
突き出しは、こちらのお店の名物 ◆かき煮 です。
見るからに、私の大好物です。
食べるとo(^◇^)oオオー!!
思ったとおり、ボテッっとした牡蠣が甘辛く煮込まれていて
むっちゃ美味しいんです。
お酒にもピッタリですが、ご飯も食べたくなる美味しさです。
◆生がき（２個入）＠５８０円
レモン・ポン酢・にんにく醤油・サルサソース・わさび醤油
牡蠣といえば、生がきです❢
こちらのお店では、色んな味付けで頂くことができますが、
私は、シンプルにレモンを選択です。
出てきた牡蠣を見てビックリですo(^◇^)oオオー!!
初夏に、カラ付きの牡蠣が出てきたのでビックリです。
夏に向けて、カラ付きのシーズンは、秋まで期間が開くそうですが
むき身の牡蠣は、これからも食べることができるそうです。
殻の上に乗った牡蠣は、ほんのりピンク色していて、
正直（*＾＾*ゞ色気を感じるビジュアルです。
レモンを絞って口に入れるとo(^◇^)oオオー!!
海のミルクとは、まさにそのとおりです。
食べた瞬間 さぶぼ〜です。（美味しさに感動してさぶいぼ（鳥肌）が出る状態です）
この時期に、むっちゃ美味しい
旨味が詰まった牡蠣を食べることができるなんて最高に嬉しかったです。
◆的矢産岩牡蠣＠９８０円
夏の牡蠣をいえば、岩牡蠣ですよねぇ。
これまた、ボテッっとした岩牡蠣が出てきました。
食べた瞬間o(^◇^)oオオー!! これも美味しい牡蠣です。
でも、正直、先ほど食べた生がきが、美味しすぎました。
◆牡蠣の白ワイン蒸し（２個入）＠６８０円
フレッシュな牡蠣の次は、イタリアン風のお料理です。
大きな牡蠣が２個入った、ガーリックを効かせた白ワイン蒸しが出てきました。
牡蠣が美味しいのは当たり前ですが、それよりも美味しかったのが、
白ワインのスープです。これに、パスタを投入したら最高だと思いますが、
代わりに、バケットをお願いして付けて食べましたが、
牡蠣の旨味が出ていて、むっちゃ美味しかったです。
◆焼がき（２個入）＠５８０円
焼くと牡蠣って小さくなりますが、焼かれてもむっちゃ食べ応えがあります。
火が入ると、牡蠣の旨味が倍増します❢ むっちゃ美味しかったです。
◆牡蠣キムチ＠５００円
出てきた瞬間o(^◇^)oオオー!! むっちゃ美味しそうなビジュアルです。
お店の方に、あまりにも美味しそうだったので、
何処かに依頼して作って貰っているのか尋ねると
自家製ですってo(^◇^)oオオー!!
失礼なことを聞いてしまいました（*＾＾*ゞ
ほんまに、本格的なキムチです。
食べてみるとo(^◇^)oオオー!!
見た目どおり、本格的な美味しさのキムチでした。
美味しい牡蠣料理を食べると、やっぱり、色んなお酒が飲みたくなるでしょ。
こちらのお店では、色んな日本酒や、焼酎を楽しむことができます。
この日は、私の日頃の行いが良いのか（笑）
何年かぶりに、森伊蔵さんと遭遇ですo(^◇^)oオオー!!
森伊蔵さんが、こちらのお店では、なんと一杯６００円で飲めるんです❢
久しぶりに飲みましたが、やっぱり美味しいですねぇ。
次は、いつまた巡りあうことができるのかなぁ～｡｡｡
是非、次回もここで美味しい牡蠣と一緒に再会できることを願っています(^^♪
◆牡蠣のガーリックオイル煮＠７８０円
危険な牡蠣です（笑）
オイルでグツグツ煮込まれているので、
食べるときは慎重にお願いします（笑）
牡蠣と、ガーリックの相性抜群です。
白ワインが欲しくなる美味しさです。
こちらのお店では、牡蠣以外にも、海老や、マッシュルームもありますよ。
◆海老のガーリックオイル煮＠６８０円
◆マッシュルームのガーリックオイル煮＠５８０円
牡蠣の王道といえば。。。やっぱり、カキフライですねぇ。
こちらのお店では、タルタルソース、紫蘇の入ったタルタル、
わさびの入ったタルタルで頂けます。
タルラ〜の私にとっては、夢のようです（笑）
◆カキフライ＠７８０円
出てきたカキフライを見てo(^◇^)oオオー!!
衣の色といい、大きさといい、むっちゃ美味しそうです。
食べるとo(^◇^)oオオー!! カリっとした食感の次に、
ボテッっとした牡蠣の食感が続いて、むっちゃ美味しいんです(o^v^o)
◆カキステーキ＠７８０円
バター醤油・ガーリック・岩塩・ポン酢・キムラ君１００円up
カキステーキもいうまでもなく、大きな牡蠣が乗っています。
口に入れると、バターの香りと、牡蠣の相性抜群です。
ここにきて、また、サッポロの生ビールを頼んじゃいました(o^v^o)
流石に、美味しい牡蠣料理ばっかりじゃないです。
メニューを見るとo(^◇^)oオオー!!
牡蠣料理以外にも、一品料理も並んでいます。
◆アスパラ豚巻＠４８０円
◆しいたけ肉詰＠４８０円
牡蠣料理に戻るとo(^◇^)oオオー!!
ず〜っと食べかかった、かきオコが出てきました。
◆牡蠣のお好み焼き＠１，１００円
上には大きな牡蠣がド〜ンっと乗っていますが、それだけじゃないんです。
生地の中にも、これでもかぁ〜ってくらいに牡蠣が入っていてむっちゃ美味しかったです。
念願が叶いました(o^v^o)
◆カキのチャンジャ春巻き＠７８０円
牡蠣、チャンジャとチーズを春巻きの皮で包んで揚げています。
言わなくても想像しただけでも、美味しそうでしょ(o^v^o)
パリパリの皮に包まれていて、むっちゃ美味しかったです。
このお料理は、テレビでも紹介されたそうです。
◆牡蠣グラタン＠１，４００円
もう、お腹い〜っぱいって思っていたら、誰かが注文した
牡蠣グラタンが登場です。
お腹い〜っぱいって思っていたけど、グツグツと焼かれたビジュアルを見ると。。。
ついつい食べてしまいました（笑）
牡蠣とトマトとモッツァレラチーズの取り合わせが、むっちゃ美味しかったです。
もう無理って思っていたら、〆の一品が出てきましたo(^◇^)oオオー!!
◆牡蠣の釜飯＠９８０円
目の前の釜で２０分かけて炊き上げます。
もう食べることできないよぉ〜って思っていましたが、
炊き上がった姿をみると、食欲がo(^◇^)oオオー!!
食べるとo(^◇^)oオオー!!
牡蠣の旨味が詰まった釜飯は、最高に美味しいです。
〆のもう一品は、◆牡蠣茶漬け＠４８０円です。
最初に出てきた、かき煮が乗ったお茶漬けです。
サラサラと一口貰いましたが、むっちゃ美味いんです。
色んな牡蠣を頂いてきましたが、
大きくて、美味しい牡蠣料理に大満足しました。
牡蠣は、癖があって嫌いっていうCoCoでも美味しく食べることができると思ったので、
次は、CoCoと一緒に食べに来たいと思います(o^v^o)