3回
2017/11 訪問
2019/01/22 更新
2013/10 訪問
2019/01/22 更新
2011/11 訪問
雰囲気＆サービス＆お料理 全てに大満足したお店です(^^♪
記事URL：http://pakupakumachine.blog.fc2.com/blog-entry-156.html
2012/08/07 更新
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ほんとありがとうございました。
なんとか、レストランレビューも６００件に到達することができました。
皆様からのコメントや、投票が励みとなり
ここまでくることができました(^^♪
これからもよろしくお願いします。
２０１１年１１月に訪店してきました。
同じ場所で、『ヴィラディマンジャペッシェ』として営業されていた時、
２００８年９月にも訪店したことがあります。
正直、以前訪店した時も素晴らしいお店だと思いましたが、
もっと、もっと、素敵なお店になっていました。
正直、私の表現力で、こちらのお店の素晴らしさを上手に伝えることはできないですが、
精一杯、頑張ってみます(^^♪
お店は、ほんと静かな場所にあります。
お店に入り、エントラスから、テーブルまで、
見るもの全てが凄いなぁ〜って気持ちにさせられ、
案内されたテーブルの上を見るとo(^◇^)oオオー!!
食べログのこちらのお店の最初に書いてあるんですが、
五感を全開にして楽しむ開放的なイタリア料理
まさに、そのとおりです。
テーブルの上が、アートって感じがするんです。
１１月は、CoCoの誕生月です。
お祝いのため、今回は、７，０００円のランチコースをお願いしました。
テーブルの上には、生のハーブ゛が飾ってあるんです。
ハーブは、タイムとローズマリーです。
このハーブを、オリーブオイル入れて、パンをつけて頂きましたが
むっちゃいい香りがします。素晴らしいです。
パンも色んな種類のパンが出てきました。
さぁ、素敵な素敵なお料理を頂きます。
こちらのお店は、全ての食材にもこだわっていらっしゃいます。
料理の味については、正直、伝えることができないです。
ほんと、目で見て興奮して、口の中に入れて広がる旨味に
さぶぼ〜（美味しさに感動してさぶいぼ（鳥肌）が出る状態です）の連発でした。
ただ、ただ、美味しかったの一言です(^^♪
この日、旅行から帰る日だったので、
ワインと一緒に楽しむことができなかったのが残念ですが、
でも、お料理だけでも、大満足させていただきました。
◆堀さんの蒸し牡蠣と丹波黒豆を使った自家製の春菊のリコッタチーズのミネラルと共に
◆天城の堀江さんの軍鶏と蓮根のカネデルリ ブイヨンに浮かべて
◆寒ブリのソテー トマトのヴィネグレット香草のサラダ添え
◆栗とパルミジャーノレジャーノチーズの焼きリゾット フォアグラのソテーをのせて
◆炙ったカマスと九条葱のリングイネッテ 柚子の香り
メインは、４種璃のお料理から選べます。
料理の紹介を聞いているとo(^◇^)oオオー!!
尾崎牛のソテーがありますって(o^v^o)
尾崎牛といえば、熟成されたお肉のように、
口の中に入れると旨味が爆発するお肉です。
一度だけ、北新地の『北新地 海櫻』で食べてから大好きになりましたが、
なかなか、食べるチャンスが無かったので、久しぶりの遭遇に大喜びです。
プラス２，０００円でしたが、お願いしました。
◆尾崎さん雌牛とボルチーニ茸と野菜のソテー ラルドをかぶせて
ゴルゴンゾーラチーズのサルサ
尾崎牛は、やっぱり美味しいです!!
また、いつの日か合えることを願っています(^^♪
CoCoは、
◆鮮魚のスキレット焼き 契約農家の季節野菜添え
メインが終わって。。。次は、デザートですが、これがまた色々と出てきました。
まずは、CoCoの誕生日を祝ってのデザートです。
CoCoには、内緒にしていたので大喜びしてくれました。
それ他、お店の方が誕生日のお祝いの歌を合唱してくれました。
このサプライズには、CoCoも喜んでくれましたが、
実は。。。別のデーブルで先に同じ演出があったので、ちょっと残念でした（笑）
◆温かいチョコレートのトルティーノ 昔風 卵のジェラート添え ノチェッロの香り
◆秋の果実のジェラティーナ
これで、デザートの終わりかなぁ〜って思っていたら。。。
o(^◇^)oオオー!!
小さなドルチェのツリーが出てきました(^^♪
他のテーブルに、このデザートが運ばれているのをみていて、
凄いなぁ〜って思っていたので、出てきた瞬間、ヨッシャーって感じです（*＾＾*ゞ
◆小さなドルチェ
◆エスプレッソ＆カプチーノ
テーブルに座ってから約２時間半の間、
ほんと、ほんと、素晴らしい時間を過ごすことができました。
今年も、行く機会を見つけて訪店したいと思います。