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◆魚の柚庵焼き＠５００円
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久しぶりに、大将の美味しい握り寿司を頂きま〜す(^^♪
２貫で１５０円です‼
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最近では、食べログを見て訪店されるお客さんが増えていると聞いています。
私の大好きなお店が、繁盛することは非常に嬉しいことです。
１５０円で本物のお寿司を食べることができるって凄いお店だとお店だと思います。
訪店されたお客さんが口を揃えて、
『ほんまやったぁ～って』って帰って行かれるそうです。
でも、
サービスや、雰囲気に関しては、過度の期待をしないで下さいね。
私が食べログ事務局との橋渡しをしましたが、
電話でお店と連絡が取れないってことで、
少し前まで、掲載保留になっていました。
こちらのお店は、ご主人一人で営業されています。
そのため、営業中に電話がなっても応答することができません。
また、昼間に電話しても、電話に出ないこともあると思います。
電話に出る意識がないと思います（笑）
今も書きましたが、ご主人一人で営業されているため、
完璧なサービスを期待しないで下さい。
回転寿司のように、次から次へとお寿司が出てくると思わないで下さい。
お酒を飲みながら、ゆっくりとお寿司を摘む感じで訪店して下さい。
カウンター７席のお店です。
店内は、喫煙可能です。
狭いお店なので、嫌煙の方には覚悟して訪店して下さい。
それと、ご主人。注文を忘れたり、間違ったりします。
笑って許してあげて下さい（笑）
こんなに悪いことを書きましたが、
私の家族にとっては、とっても大切なお店なんです。
１５０円のお寿司です。
高級なネタが乗っている訳じゃないです。
でも、この道、うん十年のご主人が市場で選んできたネタは美味しいです。
ネタの切り方も、とっても上手です。流石って感じです。
しめ鯖を食べたら、ご主人の腕前がわかると思います。
たま～に、ちょっとしたアテも置いています。
この前は、バイ貝の煮物を頂きましたが、
これがむっちゃ美味しんです❣
流石やなぁ～って言ってしまいました。
柚庵焼きもむった美味しいです。
赤だしも美味しいです。
茶碗蒸しも美味しいです。
ほんと、こんなに安い値段でお腹い～っぱいになって良いのって
毎回、訪店するたびに思ってしますお店です。
一度訪店して肌が合わない方もいると思いますが、
お寿司の美味しさ、お店の雰囲気、ご主人の個性、
これがピッタリと合う方は、何度でも訪店したくなるお店だと思います。
これからもお元気で、商売繁盛されますことを願っています。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
本当は、誰にも教えないで、内緒にしておきたかったお店です。
でも、マイ★ベストレストラン２０１２の投稿開始って文字を見て｡｡｡
私にとって、ベストレストランになるお店だったのでレビューを
アップすることにしました。
まず最初に、食べログで掲載されている住所には誤りがあります。
正しくは、尼崎市開明町1-21-101です。
尼崎市役所開明庁舎の前にあります。
私も、一番最初、wakabagirlさん、beatfeelingさんのレビューを読んで、
訪店したいと思い、食べログの地図を頼りに探しましたが、
見つかりませんでした^-^; アハハ...
諦めることができずに、もう一度、昼間に周辺を車で探し回って
見つけることができましたo(^◇^)oオオー!!
お店は、阪神尼崎東横インの東側の道を、南に下った左側にあります。
現在、食べログでは、掲載保留になっています。
何故なら、お店には固定電話がありません。
大将の持っている携帯が連絡手段ですが、
番号は最近教えて貰いました。
その番号を食べログに伝えて、店舗確認をして貰うと思いましたが、
お店は、大将一人で営業されているので、
電話に出ることができないそうです^-^; アハハ...
ってことで、お店は、掲載保留、住所変更ができない状況です。
やっとここから本題です（笑）
こちらのお店に、初めてお伺いできたのは４月末です。
それから、何度も、何度も訪店しています。
お店は、正直、お世辞抜きでも綺麗ではありません(^^ゞ
でも、僕にとっては、居心地の良いお店です。
お店は、カウンターに７人座ることができます。
奥には、お座敷にテーブルがありますが、今までは使われていません。
今秋からお鍋を始めるので、その時には利用できるようになるようです。
タイトルにも書きましたが、こちたのお店のお寿司は、
一皿２カンで、１５０円です。１５０円ですよ。
とろ等の極上ネタは、一皿１カンで１５０円です。
正直、１５０円です。ネタが、むっちゃ良い訳じゃないです。
ネタも高級なネタになると、薄いかもしれません（笑）
でも、お寿司に対する仕事は、本物です。
今、回転すしでは、機械で握られたお寿司を
２カン１００円で食べることができます。
そう考えると、人の温かみを感じることができるお寿司を１５０円で
食べることができるって凄いと思いませんかo(^◇^)oオオー!!
やっぱり、握り寿司は、人の手で握って貰うのが一番だと思います。
巻き物の海苔も、パリっとしていて、むっちゃ美味しいんです。
確かに、お寿司を家族で食べに行こうと思ったら、
家計的にも、回転すしに行こうってことになると思いますが、
こちらのお店なら、１０皿食べても１，５００円です。
子供さんを目の前で握ってくれるお寿司屋さんに連れて行けるでしょう(^^♪
但し、こちらのお店はカウンターだけです。
満席になっていることもあります。注意して下さい。
また、大将一人で握っています。
一人一皿の注文を基本として下さい。
それでも、間違って出すことがあります（笑）
ご愛嬌として許してあげて下さいねぇ(^^♪
ってことで、お店の利用方法を書かせて貰いました。
次に、本題のお寿司に入る前に飲み物ですが、
飲み物もむっちゃ安いんです。
ビールは、瓶ビールしかありません。
銘柄は、キリンラガーと、スーパードライが置いてあります。
私は、お寿司屋さんというと、瓶ビールを片手に飲むのが好きです。
次に焼酎ですが、これがビックリです。
乙類の焼酎が１合徳利に入って４００円です。
ロックグラスで飲むと、２杯から３杯はあります。
ビックリする安さです。
お寿司が１５０円、アルコール類も安くて、儲かるんですかって
大将にお聞きしたことがあるんです。
じゃ～、答えは、生活できるだけで十分なんですって｡｡｡凄いなぁ～。
１５０円のお寿司って？？？って思われると思いますが、
アップしている写真を見て下さい。
一番見て欲しいのが、海老です。
海老の頭の部分まで、身が残っているのが分かって貰えますか？
ほんと丁寧なお仕事です。
この海老も見た瞬間、"(^o^)//"""""" パチパチパチ"しました。
貝柱もかる～く、炙って出してくれます。
ひと仕事ある握りです。
サヨリは、綺麗に光っているでしょ。
イカは、隠し包丁が細かく入っています。
何よりも、好きだったのが、〆さばです。
ほんと、見事な〆具合で、この前隣のお客さんが
美味しい、美味しいってお替りして、
私が食べようと思ったらネタ切れでした^-^; アハハ...
最初に書きましたが、ネタは普通かもしれません。
でも、ちゃんと仕事がされているお寿司なんです。
酢飯の味付けといい、シャリの握り加減といい、
１５０円で、このお寿司を食べることができたら、
他のお店に行けなくなりました（笑）
一品料理は、数品だけあります。
その中でも、毎回、注文するのが、
◆魚の柚庵焼き＠５００円
前日の残った魚を、つけ地につけてありますが、
これが、お酒にも、間違いなく白いご飯にもピッタリだと思います。
むっちゃ美味しいので、★一番のお気に入りです。
◆赤出し味噌汁＠１００円
回転すしよりも安いのが、この赤出しです。
貝もた～っぷり入っていて、美味しいんです。
これで１００円ですよ(^^♪
◆茶碗むし＠３００円
茶碗むしも、むしたてで美味しいんです。
中身は、具もた～っぷり入っていますが、
嬉しかったのがおうどんが少し入っているんです。
これが、また美味しいんです(^^♪
色々と書いてきましたが、教えたくないなぁ～って気持ち半分、
でも、自分にとってベストレストランだしって思う気持ち半分の複雑な気持ちです。