2回
2019/10 訪問
箕面に移転されて、美味しさがグレードアップ(^¬^☆
2019/10/12 更新
2016/06 訪問
最初から最後まで、さぶぼ～止まりません(^¬^☆ ★美味しさに感動してさぶいぼ（鳥肌）が出る状態です★
いつも参考にさせて頂いている
『プーさんの満腹日記』 で見つけたお店です。
http://pu-3.com/?s=nayutaka&submit=Search
プーさんとは、ほんと、好みが合うのか、
絶賛しているお店に行くと、ほんと大満足できます。
今回も、ほんと、訪店して大正解!!
本当は、誰にも教えたくないです(^¬^☆
一度、訪店したら、この気持ちはわかって貰えると思います(^¬^☆
お店は、カウンター４席、二人用のテーブルが１卓、
四人用のテーブルが１卓。１０名で満席になります。
この日も、カウンター席に座りたくて、予約してつもりでしたが、
残念ながらテーブル席だったので、ちょっと残念｡｡｡(>_<)
でも、シェフにしたら、落ち着いて調理ができたと思います。
だって、出てくる料理、出てくる料理、
美味しくて、美味しくて、唸っていたし、
一つのお皿に、色んなソースがかかっているので、
全て質問していたら、ほんま、うるさいって嫌われていたかも
^-^; アハハ...
ほんと、料理については、正直、シェフの色んな思いが、
素材にしても、ソースにしても、折り重なっているので、
説明することができません^-^; アハハ...
是非、お店でこの美味しさを体感して欲しいと思います。
2016/06/21 更新
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桃山台から箕面に移転されて
初めて訪店してきました。
お店は、新御堂を北に進んで、
トンネルの手前の角にあります。
手作りハンバーグのお店の隣です。
お店には、駐車場が４台分あります。
お店がマンションの１階で、その下のあります。
お店に到着してビックリ(◎o◎)エッ!!!!!
入り口は、木を使ったドアで、和を感じます。
お店に入っても、入り口から店内まで、
広々とした空間が出迎えでくれます。
お店は、カウンター中心のお店ですが、
奥には、４人掛けのテーブルが２つある個室もあります。
カウンターはL字型で、
８名がゆ～ったりと座ることができます。
カウンター席の真ん中に、
ステージのように大きな調理台があります。
シァフの手際よい、調理を観ながらの料理は、
とってもワクワクします。
今回は、ランチのお任せコース
６，０００円といただいてきました。
ランチは、前日までの完全予約制です。
デザートも入れて、９品のコースです。
（パン、食後のドリンクを入れると１１品）
６，０００円って値段を聞くと、
ちょっと高いって思うかもしれないですが、
この９品のコースは、素晴らしすぎます。
こちらのシェフは、旬の素材の美味しさを、
ソース、スープでより一層美味しくし、
その料理を、素敵なお皿に盛り付けて、
目の前の出してくれます。
目で楽しみ、
香りで楽しみ、
舌で楽しみ、
さぶぼ～
（美味しさに感動してさぶいぼ（鳥肌）が出る状態です）
連発です。
桃山台のときは、イタリアンをメインに
料理を作られていましたが、
箕面に移転されてからは、
和食の素晴らしさを取り入れ、
より一層、料理の美味しさに
深みが生まれています。
料理の美味しさに感動していたため、
料理の詳細を控えていませんでした（笑）
写真からその美味しさが伝わればと思っています。
この美味しさを感じて欲しいなぁ～(^￢^☆
ランチは、１１：３０～１４：３０ お任せ６，０００円
（前日までの予約制）
ディナーは、１８：００～２２：００ お任せ８，５００円
（予約制）
ワンドリンク制です。
別途消費税とチャージ料がかかります。
定休日は、水曜日です。