3回
2022/11 訪問
新鮮なネタを使った !!美味しいお鮨をいただきました (^^♪
本当に新鮮なネタを使い
ネタは少し小さめのシャリを包み込むような
大きさにカットされていて
口の中に入れると、綺麗に解けて
ネタに絡んで、ほんと美味しいお鮨です。
酢飯は、ネタの引き立て役となる美味しさです。
この三位一体となったお鮨大好きです。
食べ放題にしなくても
美味しい本格的なお鮨を
リーズナブルに楽しめますよ (^^♪
正直、
このお鮨を食べるまで舐めていました ^-^;
十月にオープンされ
当初は50組限定
5,000円の飲み食べ放題 !!で
大判振る舞いされていたのをSNSで発見して
十一月も100組限定5,500円
食べ放題の企画を見つけたので
予約して訪店してきました。
食べ放題のお鮨ってことで
そこそこのネタで、
そこそこの握りかと思っていましたが
最初の突き出しのお刺身を食べて
o(^◇^)oオオー!!
お魚の新鮮さがわかります。
その中に、昆布締めの鯛もあったので
食べると o(^◇^)oオオー!!
昆布の旨味がしっかりと入っていて
ねっとりとした食感のあとに
鯛の旨味が広がり美味しいかったです。
次に、たら白子ポン酢が出てきて食べると
o(^◇^)oオオー!!
これもサッと湯通しした感じで
フレッシュで、白子の旨味が口の中で弾けました。
次に、アオリイカの鮨を食べると
細かく切られたイカが、シャリの上に乗っていて
このイカの甘みが口の中で広がり
めっちゃ美味しかったです (^¬^☆
本日のおすすめのメニューを見ると
1貫200円、300円の物もあり
5,500円のもとを取れるのかと思うくらい
低価格で、大満足できるお鮨屋さんでした。
日本酒も豊富で、好みを伝えると出してくれますよ。
次は、大好きな鯛の荒だきも食べたいし、
太巻き類も食べてみたいし、
次の訪店を考えるとワクワクしてきます。
2022/11/08 更新
前回食べることができなかった
煮魚を食べてきました。
これがめっちゃ美味しんです。
和食屋さんへ行くと、
荒炊きか、煮魚を頼みます。
煮付けの美味しさで、そのお店の
クオリティがわかると勝手に思っています。
イトヨリの煮付けが出てきました。
煮汁は、サラサラ系でした。
先ずは、添えられているごぼうを食べると
o(^◇^)oオオー!!
めっちゃ味が染み込んでいます。
これで、美味しさがわかります。
煮汁は、スッキリとした甘めです。
お魚にもしっかりと味が染み込んでいて
美味しかったです。
あと、冬といえば 茶碗蒸し
この茶碗蒸しの出汁が、
まためっちゃ美味しんです。
久しぶりに美味しい茶碗蒸しを食べました。
この本格的な煮魚も、茶碗蒸しも
食べ放題ですよ !!
先月に続いて、今月もインスタ企画
5,500円の食べ放題を予約して
訪店してきました。
食べ放題って聞くと
クオリティの低いイメージもしますが
ロケットに5,500円は安すぎます。
まさに、アテから始まる鮨コースって感じです。
最初に、
先付けのお刺身
その日のお鍋
逸品 2品
握り 6種
この品数は出てきますが序の口です。
トータルでこれだけ食べました。
これだけ食べて5,500円って (笑)
でも、でも、こちらのお店で
本当に美味しい物を食べたければ
お任せでお願いしますが
一番のおすすめです。
その日、
一番美味しいお魚を出してくれます。
◆お鮨
しめ鯖
鯖の変わり握り フルーツトマト
アオリイカ 塩☆見事な飾り切り
こはだ
煮はまぐり☆めっちゃ美味しかった
のどくろ
かわはぎ肝のせ☆肝乗せすぎ
メバチマグロ
鰤のはらみ
牡丹のみそ
うなきゅう手巻き
赤貝
赤貝ひも
帆立貝
スナップエンドウ
中トロ
上ハラミ
和牛霜降り
しいたけ
18貫
◆逸品
生牡蠣
焼き白子
さよりの皮
わかさぎ天ぷら
鰤の西京焼き
5品
◆お鍋
あんこうの鍋
写真にあるとおり
身が薄いピンク色していて
めっちゃ新鮮で美味しかったです。
最後に、魚を出汁を使った
お茶漬け
普通、お魚の出汁って生臭さが
残っていたりすんですが
そんな臭みは全く無くて
澄み切った美味しい出汁に大満足です。
デザートは、わらび餅